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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Buffet-Restaurant und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Ostsee Resort Damp ist ein beliebtes Freizeit- und Wellnessziel in Schleswig-Holstein.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem einzigartigen Resort mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für das Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeit- und Teilzeitstellen verfügbar, ideal für Studierende oder Berufseinsteiger.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Job Description
Dampland – unser Wikinger Themen Resort
Mit durchschnittlich 360.000 Übernachtungsgästen pro Jahr ist das Damp Ostsee Resort & Ferienpark einer der größten Freizeitanbieter in Schleswig-Holstein. Das Resort verfügt über mehr als 2.000 Betten und bietet seinen Gästen und Besuchern einen Wellness- und Saunabereich auf 4.000 qm sowie ein Tagungs- und Congress Centrum für bis zu 1.100 Personen. Zudem steht für Freizeitaktivitäten neben 8 Gastronomieeinrichtungen inklusive Aquavit und Cocktail-Bar, Beach Bar, dem Fine-Dining Isfjord Restaurant und Vital Bar. Sport und Action suchenden Gästen stehen verschiedene Freizeiteinrichtungen wie das Fun & Sport Center, mit Indoor Beachhalle, Skaterbahn und Kletterturm, die Odin's Olympiahalle, eine Bowlingbahn, sowie ein modernes Entdeckerbad bereit. Die ostsee resort damp GmbH ist ein Unternehmen der VAMED.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
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Küchenchef (m/w/d) für unser Buffet-Restaurant Arbeitgeber: ostsee resort damp GmbH
Kontaktperson:
ostsee resort damp GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) für unser Buffet-Restaurant
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Küchenchefs und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Trends und Spezialitäten, die in Buffet-Restaurants beliebt sind. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen in der Gastronomie informiert bist und innovative Ideen einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Küchenmanagement und Teamführung überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche anschaulich präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Social Media oder erstelle ein Portfolio deiner besten Gerichte. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) für unser Buffet-Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Ostsee Resort Damp und seine Gastronomieangebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie und die kulinarischen Konzepte zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere als Küchenchef hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Menüplanung und Lebensmittelhygiene.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für das Buffet-Restaurant darlegst. Erkläre, warum du die ideale Person für diese Position bist.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ostsee resort damp GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochphilosophie und deinen Erfahrungen in der Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du kreative Menüs für ein Buffet gestalten würdest.
✨Teamarbeit betonen
Als Küchenchef ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung eines Küchenteams zu sprechen und wie du Konflikte gelöst hast. Zeige, dass du ein motivierender Leader bist.
✨Kenntnis über das Resort
Informiere dich über das Ostsee Resort Damp und seine verschiedenen Gastronomieeinrichtungen. Zeige dein Interesse an der Marke und erkläre, wie du zur Verbesserung des kulinarischen Angebots beitragen kannst.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite eine kurze Präsentation oder ein Portfolio deiner besten Gerichte vor. Dies kann helfen, deine Kochkünste und Kreativität zu demonstrieren und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
