Auf einen Blick
- Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung von kreativen Fine-Dining-Gerichten.
- Unternehmen: Modernes Restaurant mit chic-trendigem Ambiente am Waiblinger Marktplatz.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktives Gehalt und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sport- und Gesundheitsangebote sowie moderne Küchentechnik.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem innovativen Team und gestalte Menüs mit.
- Qualifikationen: Erfahrung im Fine Dining und Leidenschaft für hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
- Stellendetails zu: Koch/Köchin / Küchenchef/in (m/w/d)
- Arbeitgeber: Pablo Rafael Babarro Fernandez Restaurant Untere Apotheke
- Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht
- Stellenbeschreibung
Die Guide Michelin schreibt: Sehr einladend sind in dem direkt am Marktplatz gelegenen Restaurant das chic-trendige Bistro-Ambiente und die belebte, lässige Atmosphäre.
Ebenso modern geht es auf den Tellern zu.
Auf der gut aufgestellten Karte finden sich kreative Speisen auf klassischer Basis, die anspruchsvoll und präzise umgesetzt werden und dabei optisch überaus ansprechend sind.
Zubereitet werden sie in der verglasten kleinen Küche, die von den vier Thekenplätzen interessante Einblicke gewährt.
Neben dem A-la-carte-Angebot gibt es auch zwei Menüs.
Mittags ist die Karte etwas einfacher und kleiner.
Eine tolle
Sache: Mit dem Berufsbildungswerk Waiblingen betreibt man auf dem Schmidener Feld ein Gartenprojekt und verfolgt ein "Farm to Table"-Konzept.
Hinweis: Parken in der nahen Marktgarage.
Wir – ein modernes, ambitioniertes Restaurant am Waiblinger Marktplatz und in den Michelin-Empfehlungen gelistet – suchen ab sofort eine Küchenchef (m/w/d) mit Erfahrung im Fine Dining.
- Was wir suchen
- Leidenschaft für hochwertige, kreative Küche
- Nachweisliche Erfahrung im Fine-Dining- oder gehobenen Gastronomiebereich
- Technisches Verständnis moderner Kochmethoden und präzises Arbeiten
- Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und den Anspruch, Gäste auf Spitzenniveau zu begeistern
- Zuverlässigkeit, strukturierte Arbeitsweise und Freude an Weiterentwicklung
- Idealerweise warst du vielleicht schon Sous Chef und möchtest dich nun als Küchenchef bzw. Junior Küchenchef mit der Perspektive auf die Position des Küchenchefs entwickeln.
- Was dich erwartet
- Arbeitsin einem eingespielten, professionellen Team
- Hochwertige Produkte, kreative Freiheit und moderne Küchentechnik
- Klare Strukturen und ein wertschätzendes Umfeld
- Die Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Betrieb mitzuwirken und dich weiterzuentwickeln
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- attraktives Bruttogehalt von 4.000€-4.500€
- Deine Aufgaben
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten auf Fine-Dining-Niveau
- Mitgestaltung der Menüentwicklung
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Teamarbeit in einer ambitionierten, qualitätsorientierten Küche
- Unternehmensdarstellung: Pablo Rafael Babarro Fernandez Restaurant Untere Apotheke
- Gründung 2023
Sehr einladend sind in dem direkt am Marktplatz gelegenen Restaurant das chic-trendige Bistro-Ambiente und die belebte, lässige Atmosphäre.
Ebenso modern geht es auf den Tellern zu.
Auf der gut aufgestellten Karte finden sich kreative Speisen auf klassischer Basis, die anspruchsvoll und präzise umgesetzt werden und dabei optisch überaus ansprechend sind.
Zubereitet werden sie in der verglasten kleinen Küche, die von den vier Thekenplätzen interessante Einblicke gewährt.
Neben dem A-la-carte-Angebot gibt es auch zwei Menüs.
Mittags ist die Karte etwas einfacher und kleiner.
Eine tolle
Sache: Mit dem Berufsbildungswerk Waiblingen betreibt man auf dem Schmidener Feld ein Gartenprojekt und verfolgt ein "Farm to Table"-Konzept.
Hinweis: Parken in der nahen Marktgarage.
- Vorteile für Mitarbeitende
- Sport- und Gesundheitsangebote
- Weiterbildungen
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung
- Moderne technische Ausstattung
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#J-18808-Ljbffr
Koch/Köchin / Küchenchef/in (m/w/d) Arbeitgeber: Pablo Rafael Babarro Fernandez Restaurant Untere Apotheke
Das Restaurant Untere Apotheke bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Köche und Küchenchefs, die kreative Freiheit und hochwertige Produkte schätzen. Mit einem engagierten Team und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Michelin-empfohlenen Betrieb, profitieren Mitarbeiter von klaren Strukturen, modernen Küchentechniken und einem wertschätzenden Umfeld. Zudem fördert das Restaurant ein nachhaltiges 'Farm to Table'-Konzept, was die Arbeit noch bedeutungsvoller macht.
Kontaktdaten:
Pablo Rafael Babarro Fernandez Restaurant Untere Apotheke Recruiting-Team
