Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere die Qualität und präsentiere kreative Speisen in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: PACE, Teil von Axel Springer, bietet ein modernes Arbeitsumfeld in Berlin.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Urlaubstage, kostenlose Weiterbildung und tägliches Frühstück.
- Weitere Informationen: Freue dich auf Mitarbeiterfeste und eine unterstützende Unternehmenskultur.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gerichte und arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit flachen Hierarchien.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der modernen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
PACE ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Axel Springer SE, Europas führendem Digitalverlag und nimmt sich innerhalb des Konzerns der zwei Geschäftsfelder Eventmanagement und Gastronomie an. In der Gastronomie übernimmt PACE als gastronomischer Dienstleister des Konzerns den gesamten Bereich der Mitarbeiterverpflegung für die rund 3.500 Mitarbeiter. Dies erfolgt durch anspruchsvolle, gesunde und frische Food-Konzepte in den verschiedenen Restaurants.
Die Bars und Coffeeshops bieten einen Ort und die Gelegenheit einer kulinarischen Auszeit oder Barista- und Gebäck-Kreationen im Rahmen kleiner Meetings zu genießen. Zudem liefert PACE für Veranstaltungen, die im Hause bei Axel Springer stattfinden, hochwertiges und thematisch passendes Veranstaltungscatering.
Du bist für den übertragenen Posten in Punkto Qualitätssicherung, Kontrolle und Sauberkeit verantwortlich und organisierst die anfallenden Arbeiten in personeller und zeitlicher Hinsicht und leitest die Dir zugeteilten Mitarbeiter:innen an. Du bestellst die täglich benötigten Waren und sorgst für deren sachgemäße Lagerung. Du stellst einen Qualitäts- und preisbewussten Verbrauch aller Lebensmittel sicher und hältst Dich dabei an die Rezepturen, Mengen- und Gewichtsangaben.
Bei der Speisenzubereitung zählt für Dich eine kontinuierliche beste Qualität und ansprechende Speisenpräsentation. Bei der Inventur und dem Monatsabschluss unterstützt Du die Küchenleitung. Eine tägliche Absprache und enge Zusammenarbeit mit den entsprechenden Vorgesetzten, sowie Deine Unterstützung in der Angebotsgestaltung mit kreativen Ideen gehören für Dich zum Arbeitsalltag. Du hältst Dich an die vorgeschriebenen Hygienevorschriften und an die einschlägigen Lebensmittelgesetze, sowie Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen.
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin und verfügst durch eine mehrjährige Berufserfahrung über fundierte Fachkenntnisse in der Gastronomie. Du besitzt Interesse und Erfahrung an der modernen, innovativen Küche mit frischen Produkten. Erfahrung im Umgang mit modernen Küchentechniken und den entsprechenden Gerätschaften sowie Einsatzbereitschaft, Kundenorientierung und kostenorientiertes Qualitätsdenken runden Dein Profil ab. Du hast Spaß an Teamarbeit, bist kommunikativ und hast erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung. Du hast Lust Dich weiterzubilden und zeigst Begeisterung für Deine Arbeit.
Bei PACE erwartet Dich:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag: Nach bestandener 6-monatiger Probezeit wirst Du in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis übernommen.
- Arbeitstage: Der JOURNALISTENCLUB ist von Montag bis Freitag geöffnet. Das Wochenende gehört Dir!
- 30 Urlaubstage und zusätzlich 2 Tage als Umkleidetage stehen Dir pro Jahr zur Verfügung.
- Wir sind angebunden an die Weiterbildungsplattform der Axel Springer SE, die Dir ein umfangreiches Angebot an persönlichen und fachlichen Weiterbildungsmöglichkeiten bietet.
- Eine kostenlose Beratung sowie Unterstützung in allen Lebenslagen (beruflich, privat, familiär, gesundheitlich etc.) bieten wir in Zusammenarbeit mit dem pme-Familienservice.
- Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege.
- Die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge in Form einer Entgeltumwandlung, die PACE mit 16 % bezuschusst.
- Täglich ein kostenloses Frühstück inkl. Kaffeespezialitäten und ein Mittagessen.
- Mitarbeiterfeste, Betriebsrat und Tarifbindung, eine unbefristete Anstellung, eine jährliche Erfolgsprämie und noch vieles mehr.
Um den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Dennoch ist Vielfalt (Diversity) ein wesentlicher Teil unserer Unternehmenskultur! Wir freuen uns unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität auf alle Bewerbungen.
Chef de Partie (m/w/d) ab September 2026 Arbeitgeber: PACE Paparazzi Catering & Event
Als Junior Projektleiter (m/w/d) im Gästemanagement bei EVENTS BY PACE profitierst Du von einer dynamischen Arbeitsumgebung im Herzen Berlins, wo flache Hierarchien und ein hilfsbereites Team eine offene und kollegiale Atmosphäre schaffen. Mit 30 Urlaubstagen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über die Axel Springer SE und der Flexibilität des mobilen Arbeitens bieten wir Dir nicht nur einen Job, sondern auch die Chance auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem innovativen Umfeld. Zudem sorgen regelmäßige Mitarbeiterfeste und kostenlose Verpflegung für ein angenehmes Miteinander und eine positive Work-Life-Balance.
Kontaktdaten:
PACE Paparazzi Catering & Event Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei PACE Paparazzi Catering & Event interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge PACE Paparazzi Catering & Event damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei PACE Paparazzi Catering & Event gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von PACE Paparazzi Catering & Event genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von PACE Paparazzi Catering & Event!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PACE Paparazzi Catering & Event vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von PACE Paparazzi Catering & Event zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit PACE Paparazzi Catering & Event ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
