Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Essensversorgung und sorge für gesunde, schmackhafte Mahlzeiten für unsere Bewohner.
- Unternehmen: Mission Valley Post Acute - ein Ort, an dem Teamarbeit und Mitgefühl großgeschrieben werden.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Gesundheitsleistungen, bezahlte Freizeit und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Umgebung mit einem unterstützenden Führungsteam.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben der Bewohner durch hochwertige Ernährung und exzellenten Service.
- Qualifikationen: Erfahrung im Bereich Ernährungsmanagement und starke Führungsfähigkeiten erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 90000 - 90000 € pro Jahr.
Mission Valley Post Acute sucht einen erfahrenen und engagierten Full-Time Dietary Manager, um unsere Abteilung für Ernährungsdienste zu leiten. Diese Führungsposition ist verantwortlich für die Überwachung aller Aspekte des Lebensmittelservice, um sicherzustellen, dass die Bewohner sichere, nahrhafte und qualitativ hochwertige Mahlzeiten erhalten, die ihren individuellen diätetischen Bedürfnissen entsprechen.
Der ideale Kandidat ist organisiert, praktisch veranlagt und engagiert, außergewöhnliche, auf den Bewohner ausgerichtete Pflege zu bieten, während er die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen aufrechterhält.
Vergütung: 80.000–90.000 $ jährlich, basierend auf Erfahrung
Leistungen:
- Kranken-, Zahn- und Augenversicherung
- Bezahlte Freizeit (PTO)
- Bezahlte Feiertage
- 401(k) Altersvorsorgeplan
- Fortbildung und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterhilfeprogramm
- Unterstützendes Führungsteam und kollaboratives Arbeitsumfeld
Positionszusammenfassung: Der Dietary Manager überwacht alle Aspekte der Diätabteilung, einschließlich der Mahlzeitenplanung, der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelservices, des Budgets, des Personals und der Einhaltung von Vorschriften. Diese Rolle stellt sicher, dass die Mahlzeiten sicher, nahrhaft, schmackhaft und auf die individuellen diätetischen Anforderungen jedes Bewohners gemäß den ärztlichen Anordnungen, genehmigten Menüs sowie staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften abgestimmt sind.
Wesentliche Verantwortlichkeiten:
- Direkte Teilnahme an der Zubereitung und dem Service von Mahlzeiten, die sicher, nahrhaft und ansprechend sind
- Sicherstellen, dass die Mahlzeiten den ärztlichen Anordnungen, genehmigten Menüs, therapeutischen Diäten und den Vorlieben der Bewohner entsprechen
- Aufrechterhaltung der Lebensmittelqualität, Portionskontrolle, Hygiene und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Verwaltung des Budgets der Diätabteilung, Kontrolle der Lebensmittelkosten und effiziente Bestellung von Lebensmitteln und Vorräten
- Planung und Koordination von Feiertagsmahlzeiten, besonderen Veranstaltungen und Feierlichkeiten der Bewohner
- Rekrutierung, Einstellung, Schulung, Beaufsichtigung, Coaching und Bewertung des Personals der Diätabteilung
- Entwicklung von Mitarbeitereinsatzplänen und Anpassung des Personals zur Erfüllung der betrieblichen Anforderungen
- Bearbeitung neuer Diätanordnungen und Änderungen unter Beibehaltung genauer Diätkarten und diätetischer Aufzeichnungen der Bewohner
- Durchführung von ernährungsbezogenen Beobachtungen, Dokumentation monatlicher Ernährungsnotizen und Kommunikation von Bedenken an die registrierte Diätassistentin
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln, des Bestandsmanagements und der Küchensicherheit in Übereinstimmung mit allen Vorschriften
- Durchführung routinemäßiger Inspektionen zur Aufrechterhaltung einer sauberen, sicheren und organisierten Küchenumgebung
- Zusammenarbeit mit Pflege, Rehabilitation, Aktivitäten und anderen Abteilungen zur Verbesserung der Bewohnerpflege und -zufriedenheit
- Teilnahme an Qualitätskontroll-, Infektionspräventions- und interdisziplinären Teammeetings
- Bereitstellung fortlaufender Schulungen und Inhouse-Schulungen für das Diätpersonal
- Untersuchung von Arbeitsunfällen und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen und Schulungen nach Bedarf
- Wahrung der Vertraulichkeit der Bewohnerinformationen und Sicherstellung der Einhaltung aller bundesstaatlichen, staatlichen und lokalen Vorschriften
Qualifikationen:
- Bevorzugt wird eine Zertifizierung als Certified Dietary Manager (CDM) oder die Bereitschaft, diese zu erwerben
- Mindestens zwei (2) Jahre Erfahrung im Bereich Diätmanagement in einer qualifizierten Pflegeeinrichtung, einer postakuten, langfristigen Pflege oder im Gesundheitswesen
- Kenntnisse über therapeutische Diäten, Lebensmittelsicherheitsvorschriften und Standards zur Infektionskontrolle
- Erfahrung in der Verwaltung von Abteilungsbudgets, Einkauf und Inventar
- Starke Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
- Fähigkeit, Mitarbeiter effektiv zu beaufsichtigen, zu motivieren und zu entwickeln
- Kenntnisse in elektronischer Dokumentation und grundlegenden Computeranwendungen
Warum Mission Valley Post Acute beitreten? Bei Mission Valley Post Acute setzen wir uns dafür ein, außergewöhnliche Pflege zu bieten und die Lebensqualität unserer Bewohner zu verbessern. Wir schätzen Teamarbeit, Mitgefühl und Exzellenz und investieren in unsere Mitarbeiter, indem wir wettbewerbsfähige Vergütung, hervorragende Leistungen und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung anbieten. Wir sind ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle qualifizierten Bewerber werden unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft, Alter, Behinderung, geschütztem Veteranenstatus oder einem anderen gesetzlich geschützten Status bei der Beschäftigung berücksichtigt.
Dietary Manager Arbeitgeber: PACS
PACS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung in der Innenstadt von Salt Lake City bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer Kultur der Zusammenarbeit ermöglicht PACS seinen Mitarbeitern, als strategische Berater zu agieren und ihre Fähigkeiten in einem innovativen HR-Bereich auszubauen. Die umfassenden Vorteile, einschließlich großzügiger Urlaubsregelungen und Gesundheitsleistungen, sowie die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung machen PACS zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Dietary Manager erhalten könntest
✨Besuche lokale Jobmessen
Jobmessen sind eine super Gelegenheit, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern wie PACS ins Gespräch zu kommen. Nimm dir Zeit, um die Kommunal- und Fachmessen in deiner Umgebung zu besuchen und Fragen zu stellen – das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Engagier dich in Pflege-Communities
Schau dir lokale Pflege- und Gesundheitsnetzwerke an oder werde Mitglied in Online-Communities. Dort findest du nicht nur Tipps und Unterstützung von anderen Pflegekräften, sondern auch Informationen über unbesetzte Stellen bei Firmen wie PACS.
✨Praktische Erfahrung sammeln
Falls du noch nicht lange im Beruf bist, überlege dir, Praktika in verschiedenen Einrichtungen zu machen oder als Aushilfe zu arbeiten. Das hilft dir, praktische Erfahrungen zu sammeln und Kontakte zu knüpfen, die dir helfen können, eine Vollzeitstelle zu finden.
✨Bewerbungsportal nutzen
Vergiss nicht, dich direkt über unsere Website bei PACS zu bewerben! Wir haben alle Infos und unsere Stellenanzeigen sind aktuell. Nutze die Chance, um in die Pflegebranche einzusteigen und eine Vollzeitstelle zu finden, die dir Freude bereitet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Dietary Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Pflege-Leidenschaft:In deinem Bewerbungsschreiben ist es wichtig, dass du deine Leidenschaft für die Pflegeberufe rüberbringst. Erkläre, warum du diesen Weg gewählt hast und was dich motiviert, gerade bei PACS zu arbeiten. Authentizität zählt hier besonders!
Betone relevante Erfahrungen:Deine bisherigen Erfahrungen sind entscheidend! Gehe gezielt auf Praktika oder berufliche Stationen ein, die für die Rolle bei PACS relevant sind. Auch Ehrenamt oder Fortbildungen können hier einen großen Unterschied machen.
Zeige deine Qualifikationen:Vergiss nicht, deine Abschlüsse und Zertifikate schon in der Bewerbung hervorzuheben. Wenn du spezielle Fortbildungen oder Zusatzqualifikationen hast, die für die Pflege wichtig sind, stelle sicher, dass diese schnell auffallen. Das zeigt, dass du dich kontinuierlich fortbildest!
Klarheit über deine Verfügbarkeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben klarstellen, wann du zur Verfügung stehst und ob es spezielle Wünsche hinsichtlich der Schichten gibt. Das hilft PACS, besser zu planen und zeigt deine Vorfreude auf die Mitarbeit!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PACS vorbereitet
✨Zeige deine Empathie
In der Pflege ist Empathie das A und O. Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem bisherigen Werdegang, wo du empathisch auf Patienten oder Kollegen eingegangen bist. So kannst du während des Interviews zeigen, dass du mit Herz und Verstand bei der Sache bist.
✨Bereite dich auf praktische Szenarien vor
Da es um eine Vollzeitstelle im Pflegebereich geht, kann es sein, dass du praktische Aufgaben oder Szenarien im Interview durchspielen musst. Stell dir vor, wie du in verschiedenen Situationen reagieren würdest, sei es bei der Pflege eines Patienten oder im Umgang mit Angehörigen.
✨Kenne die aktuellen Entwicklungen
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen im Pflegebereich, wie Personalengpässe oder neue Pflegekonzepte. Das zeigt, dass du nicht nur die Basics kannst, sondern auch bereit bist, dich mit den Entwicklungen im Feld auseinanderzusetzen.
✨Sei bereit für Teamfragen
In der Pflege arbeitest du oft im Team. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamarbeit betreffen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Konflikte gelöst oder effektiv mit anderen zusammengearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen.
