Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Barbetrieb und kreiere einzigartige Cocktails.
- Unternehmen: PalaCinema Bistrot & Bar in Locarno, ein kulturelles Highlight.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, modernes Arbeitsumfeld und kreative Freiheit.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Team mit Raum für neue Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Barerlebnis und präge die Identität des PalaCinema.
- Qualifikationen: Erfahrung im Barbereich und Leidenschaft für Mixologie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Der Arbeitgeber sucht einen/eine VERANTWORTLICHEN FÜR BAR UND GETRÄNKE.
Aufgaben:
- Operative Leitung der Bar und Koordination des Getränkeservices
- Entwicklung der Cocktailkarte und des Getränkeangebots
- Erstellung von Signature-Cocktails und saisonalen Vorschlägen
- Recherche und Wertschätzung von lokalen und hochwertigen Produkten
- Vorbereitung von Infusionen, Sirupen und hausgemachten Produkten
- Management von Bestellungen, Lager und Getränkekosten
- Zusammenarbeit mit Küche, Service, Events und Catering
- Schulung und operative Unterstützung des Teams
- Überwachung der Qualitätsstandards und Dienstleistungen
- Teilnahme an der Entwicklung der Identität des PalaCinema Bistrot und Bar
Voraussetzungen:
- Berufserfahrung im Bereich Bar und Gastronomie
- Leidenschaft für zeitgenössische Mixologie und Gastfreundschaft
- Interesse an neuen Trends im Getränkesektor
- Kenntnis klassischer und moderner Cocktails
- Interesse an frischen Zutaten, hausgemachten Zubereitungen und hochwertigen Produkten
- Organisatorische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken
- Positive Einstellung und Teamorientierung
- Fähigkeit, selbstständig und unter Druck zu arbeiten
- Kenntnisse in Deutsch und Englisch sind von Vorteil
- Gute Italienischkenntnisse
Details zur Anstellung:
- Arbeitsort: Locarno
- Beschäftigung: 80 - 100%
- Beginn: 15.08.2026, unbefristet
- Schichtarbeit, Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Vergütung gemäß dem CCNL des Hotel- und Gaststättengewerbes
Wir bieten:
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Arbeitsbedingungen gemäß dem CCNL der Hotel- und Gastronomiebranche
- Professionelles, modernes und dynamisches Umfeld
- Möglichkeit, aktiv zur Entwicklung des Projekts beizutragen
- Freiheit, neue Ideen und Konzepte im Bereich Getränke vorzuschlagen
- Zusammenarbeit in einem einzigartigen kulturellen Kontext
Philosophie:
Wir suchen eine Person, die nicht nur eine Bar leiten möchte, sondern auch zur Entwicklung der Identität des PalaCinema Bistro & Bar beitragen möchte, indem sie dessen Rolle als integralen Bestandteil des kulturellen Projekts wertschätzt. Wir schätzen Fachleute, die Ideen, Initiative und den Wunsch mitbringen, zum Wachstum des Projekts beizutragen, mit besonderem Augenmerk auf Qualität, Nachhaltigkeit und das Erlebnis unserer Gäste. Ein Lächeln, Höflichkeit, Teamgeist und Leidenschaft für den Service sind die Werte, die unsere Arbeit leiten und das Erlebnis unserer Gäste in einem einzigartigen kulturellen Kontext besonders machen. Unser Ziel ist es nicht nur, Speisen und Getränke zu servieren, sondern ein positives und unvergessliches Erlebnis für jeden Gast zu schaffen.
Bewerbung:
Die Bewerbungen werden vertraulich behandelt. Unvollständige Bewerbungen werden nicht berücksichtigt. Für weitere Informationen zur Position können Sie Armend Salihu, Verantwortlicher für Gastronomie, PalaCinema Locarno, S.A., unter der Telefonnummer 079 239 01 01 kontaktieren. Vollständige Bewerbungen mit Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und Zertifikaten können an folgende E-Mail-Adresse gesendet werden: armend.salihu@palacinemalocarno.ch.
Chef de bar Arbeitgeber: PalaCinema Locarno SA
Das PalaCinema Bistrot und Bar in Locarno bietet eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der Sie nicht nur einen Barbereich leiten, sondern auch aktiv zur Entwicklung eines einzigartigen kulturellen Projekts beitragen können. Wir fördern eine offene Unternehmenskultur, die Raum für neue Ideen und persönliche Entfaltung lässt, während wir gleichzeitig Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Genießen Sie die Vorteile eines unbefristeten Arbeitsverhältnisses mit flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit, in einem professionellen Team zu arbeiten, das Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit teilt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de bar erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei PalaCinema Locarno SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de bar mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge PalaCinema Locarno SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei PalaCinema Locarno SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von PalaCinema Locarno SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von PalaCinema Locarno SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PalaCinema Locarno SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von PalaCinema Locarno SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit PalaCinema Locarno SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
