Chef de rang Petit Déjeuner (H/F)

Chef de rang Petit Déjeuner (H/F)

Befristet 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte das Frühstückserlebnis für unsere Gäste mit Herz und Leidenschaft.
  • Unternehmen: Elegante Hotels der Fondation Sandoz in einer inspirierenden Umgebung.
  • Vorteile: Temporäre Unterbringung, interne Schulungen und vergünstigte Hotelpreise.
  • Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das Exzellenz und authentischen Service lebt.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, gute Sprachkenntnisse und Kundenorientierung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Les Hôtels de la Fondation Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Lieu de travail : Lausanne Palace

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Responsabilités
  • Mise en place de la salle de petit-déjeuner (buffet, tables, matériel, produits)
  • Coordination avec la cuisine pour les produits chauds, les commandes spéciales ou à la carte
  • Vérification de la propreté, du dressage et de la disponibilité des produits
  • Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et présenter l’offre
  • Être à l’écoute des besoins (régimes spécifiques, allergies, préférences)
  • Gérer les demandes particulières avec efficacité et courtoisie
Profil recherché
  • Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un service petit-déjeuner en hôtel ou restaurant
  • Maîtrise des techniques de service (buffet, à l’assiette, boissons)
  • Connaissance des normes d’hygiène (HACCP)
  • Bon niveau de français, anglais professionnel exigé (autres langues appréciées)
  • Sens aigu du service client
  • Dynamisme et réactivité
  • Excellente présentation
Nos avantages
  • Hébergement temporaire
  • Formations internes
  • Accès aux infrastructures sportives
  • Restauration de qualité à prix préférentiel
  • Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Informations supplémentaires : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz : Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

Chef de rang Petit Déjeuner (H/F) Arbeitgeber: Palafitte

Die Hotels der Fondation Sandoz bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung in Lausanne, wo Eleganz und exzellenter Service aufeinandertreffen. Unsere Mitarbeiter profitieren von echten Entwicklungsmöglichkeiten, internen Schulungen und einem starken Teamgeist, während sie in einem Umfeld arbeiten, das die Schönheit und Authentizität der Region widerspiegelt. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie temporärem Wohnraum und vergünstigten Preisen in unseren Hotels setzen wir uns für das Wohlbefinden und die berufliche Weiterentwicklung unserer Teams ein.

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Kontaktdaten:

Palafitte Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de rang Petit Déjeuner (H/F) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de rang Petit Déjeuner bewirbst, schau, ob du die Möglichkeit hast, das Hotel vorher zu besuchen. So kannst du einen ersten Eindruck gewinnen und vielleicht sogar mit dem Team sprechen.

Tip Nummer 2

Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern der Sandoz Hotels in Kontakt zu treten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie der Sandoz Hotels. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Aufmerksamkeit erhält und du alle Vorteile unserer Angebote nutzen kannst.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de rang Petit Déjeuner (H/F) mit Bravour zu bestehen

Mise en place de la salle de petit-déjeuner
Coordination avec la cuisine
Vérification de la propreté et du dressage
Accueil chaleureux des clients
Écoute des besoins des clients
Gestion des demandes particulières
Expérience en restauration

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns spüren, dass du für den Service brennst!

Betone deine Erfahrung:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Bereich der Gastronomie, besonders im Frühstücksservice. Wir suchen nach jemandem, der weiß, wie man einen perfekten Start in den Tag gestaltet!

Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Palafitte vorbereitet

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über häufige Interviewfragen im Bereich Gastronomie, insbesondere zu deinem Serviceverständnis und deiner Erfahrung im Frühstücksservice. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen Kundenservice unter Beweis stellen.

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Die Hotels der Fondation Sandoz suchen nach jemandem, der mit Herz und Leidenschaft arbeitet. Sei bereit, deine Motivation und Begeisterung für die Gastronomie zu teilen. Erkläre, warum du gerne im Frühstücksservice arbeitest und was dir an der Interaktion mit Gästen Freude bereitet.

Kenne die Standards und Normen

Mach dich mit den Hygienestandards (HACCP) vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit im Service verstehst und wie du dazu beiträgst.

Präsentiere dich professionell

Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und kleide dich angemessen für das Interview. Ein gepflegtes Auftreten ist besonders wichtig in der Hotellerie. Zeige, dass du die Werte der Eleganz und des exzellenten Services, die die Fondation Sandoz verkörpert, verstehst und lebst.