Auf einen Blick
- Aufgaben: Prépare des plats délicieux et assure l'organisation de la cuisine.
- Arbeitgeber: Restaurant du Personnel L'Oasis, un lieu de travail dynamique.
- Mitarbeitervorteile: Hébergement temporaire, formations internes et accès à des infrastructures sportives.
- Andere Informationen: Travaille dans un environnement stimulant avec des opportunités de croissance.
- Warum dieser Job: Rejoins une équipe passionnée et développe tes compétences culinaires.
- Gewünschte Qualifikationen: Formation en cuisine et 2-3 ans d'expérience en restauration.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Secteur : Cuisine
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée
Lieu de travail : Beau‑Rivage Palace / Château d’Ouchy / Hôtel Angleterre
Date d'entrée : 01-05-2026
Responsabilités
- Vous gérez la mise en place des préparations froides et chaudes selon les standards de l’établissement.
- Vous supervisez la bonne organisation de votre poste de travail et l’approvisionnement des matières premières.
- Vous établissez les préparations culinaires simples dans le respect des fiches techniques.
- Vous gérez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous supervisez le rangement, le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux.
- Vous établissez une collaboration efficace avec l’équipe de cuisine.
- Vous gérez le contrôle des marchandises reçues et leur stockage adéquat.
- Vous supervisez la qualité et la présentation des plats avant envoi.
Profil recherché
- Vous avez une formation en cuisine (CFC, AFP, CAP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie‑Restauration).
- Vous avez une expérience de 2 à 3 ans minimum en restauration collective, EMS ou hôtellerie.
- Vous maîtrisez les techniques de base (découpes, sauces, cuissons).
- Vous avez une organisation rigoureuse avec un bon sens des priorités.
- Vous possédez un excellent esprit d’équipe, une grande flexibilité et polyvalence.
- Vous avez une bonne résistance au stress, de la réactivité et un bon sens de la communication.
Avantages
- Hébergement temporaire
- Formations internes
- Accès aux infrastructures sportives
- Restauration de qualité à prix préférentiel
Informations supplémentaires
- Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat doit être en possession d'un permis de travail ou répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Commis de cuisine (H/F) Restaurant du Personnel L\'Oasis Arbeitgeber: Palafitte
Kontaktperson:
Palafitte HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de cuisine (H/F) Restaurant du Personnel L\'Oasis
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de cuisine interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Speisen. Zeige, dass du die Standards und Werte des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de cuisine (H/F) Restaurant du Personnel L\'Oasis
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach's persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Küche. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Sei präzise und klar: Halte deine Bewerbung übersichtlich und strukturiert. Verwende klare Formulierungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu beschreiben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für unser Team bist.
Betone deine Teamfähigkeit: In der Küche ist Teamarbeit das A und O! Hebe in deinem Lebenslauf hervor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt uns, dass du gut zu unserer Küchencrew passt.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und dich zeitnah kontaktieren.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Palafitte vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, informiere dich ĂĽber das Restaurant du Personnel L'Oasis. Schau dir die Speisekarte an, die Philosophie des Hauses und die Art der KĂĽche, die sie anbieten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast oder wie du im Team agierst. Das hilft, deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist zu unterstreichen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards wichtig ist, sei bereit, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige, dass du die HACCP-Normen kennst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position.