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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Gäste bei der Weinauswahl und pflege unsere umfangreiche Weinkarte.
- Arbeitgeber: Silvio Nickol Gourmet Restaurant, bekannt für kulinarische Exzellenz und erlesene Weine.
- Mitarbeitervorteile: 5-Tage Woche, kostenlose Jahreskarte, 50% Rabatt auf F&B, und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz mit fairer Work-Life-Balance und Gesundheitsförderung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das unvergessliche Weinerlebnisse schafft und mit einer der besten Weinsammlungen arbeitet.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Sommelier-Qualifikation und Leidenschaft für Wein.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant ist ein Ort, an dem kulinarische Exzellenz und erlesene Weine auf höchstem Niveau zelebriert werden. Unsere Leidenschaft für erstklassige Gastronomie und unser Streben nach Perfektion machen uns zu einer der führenden Adressen für Gourmets. Wir suchen einen engagierten Commis Sommelier (m/w/d), der unser Team bereichert und unseren Gästen unvergessliche Weinerlebnisse bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
- Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte
- Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
- Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
- Vor- und Nachbereitung von Mise en place, Set-ups und Backoffice Arbeiten
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation als Sommelier
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse der nationalen und internationalen Weinszene
- Ausgeprägte Sensorik und Leidenschaft für Wein
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Gästekontakt
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Eine 5-Tage Woche mit fixen Arbeitstagen von Dienstag bis Samstag
- Fixe Arbeitszeiten im Spätdienst
- Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt
- 50% auf ausgewählte F&B Leistungen
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten in Bezug auf Wein
- Zusammenarbeit mit dem Team des Coburg Weinarchivs, einer der bedeutendsten Weinsammlungen der Welt mit einer Weinkarte mit über 5.000 Positionen
- Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Zentral erreichbarer Arbeitsplatz
- Arbeit in einem Unternehmen, das Wert auf eine faire Work-Life-Balance legt
- Vergünstigte Raten in LHW Hotels rund um die Welt
Commis Sommelier (m/w/d) für das Silvio Nickol Gourmet Restaurant Arbeitgeber: Palais Coburg Residenz 5*S
Kontaktperson:
Palais Coburg Residenz 5*S HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis Sommelier (m/w/d) für das Silvio Nickol Gourmet Restaurant
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Silvio Nickol Gourmet Restaurant und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für Wein – das bleibt in Erinnerung!
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Sommeliers oder Gastronomie-Profis auf Plattformen wie LinkedIn. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Weinkarte des Restaurants studierst. Zeige, dass du nicht nur die Basics kennst, sondern auch spezielle Empfehlungen geben kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche Weinerlebnisse zu schaffen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis Sommelier (m/w/d) für das Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für Wein sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Commis Sommelier für unser Team bist.
Mach deine Hausaufgaben!: Informiere dich über das Silvio Nickol Gourmet Restaurant und unsere Weinkarte. Wenn du uns zeigst, dass du unsere Philosophie verstehst und schätzt, wird das einen großen Eindruck hinterlassen!
Achte auf Details!: Eine fehlerfreie Bewerbung ist ein Muss! Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Wir lieben es, wenn Bewerbungen ordentlich und professionell sind.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Palais Coburg Residenz 5*S vorbereitest
✨Kenntnis der Weinszene
Mach dich mit den aktuellen Trends und Klassikern der nationalen und internationalen Weinszene vertraut. Sei bereit, dein Wissen über verschiedene Rebsorten, Anbaugebiete und Weinherstellungstechniken zu teilen. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch deine Eignung für die Position.
✨Vorbereitung auf Gästekontakt
Übe, wie du anspruchsvolle Gäste professionell berätst. Überlege dir, welche Fragen sie stellen könnten und wie du darauf antworten würdest. Eine freundliche und kompetente Kommunikation ist entscheidend, um das Vertrauen der Gäste zu gewinnen.
✨Mise en place und Organisation
Sei dir bewusst, wie wichtig eine gute Vorbereitung ist. Informiere dich über die Abläufe im Restaurant und überlege dir, wie du die Mise en place effizient gestalten kannst. Zeige, dass du strukturiert arbeitest und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team zeigen. Im Silvio Nickol Gourmet Restaurant wird Teamarbeit großgeschrieben, also sei bereit, zu erläutern, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.