Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Gäste bei der Weinauswahl und pflege unsere beeindruckende Weinkarte.
- Unternehmen: Renommiertes 5-Sterne-Hotel in Wien mit einer der besten Weinsammlungen der Welt.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Uniformreinigung und 50% Rabatt auf ausgewählte Speisen.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem sympathischen Team mit spannenden internationalen Aufgaben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erstklassigen Teams und bringe deine Leidenschaft für Wein zum Strahlen.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Erfahrung in gehobener Gastronomie und umfassende Weinkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
An alle Weinliebhaber/Innen! Wir suchen für unser renommiertes Palais Coburg, ein exklusives 5-Sterne-Hotel und kulinarisches Juwel in Wien, eine*n erfahrene*n und leidenschaftliche*n Commis Sommelier/Sommelier für das Reopening im Sommer 2026. Wenn Sie eine ausgeprägte Affinität zu erlesenen Weinen haben und über fundierte Kenntnisse in der Weinkunde verfügen, könnte dies die ideale Gelegenheit für Sie sein, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden!
Unsere beeindruckende Sammlung von rund 60.000 Flaschen in sechs faszinierenden Weinkellern zählt zu Recht zu den besten der Welt – sie erhielt die Auszeichnung "Beste Weinkarte der Welt" in den Jahren 2014, 2017 und 2021 und wir suchen nach einer Person mit viel Liebe für ihren Beruf, die diese Sammlung weiterhin zum Strahlen bringt.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Professionelle Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste bei der Weinauswahl
- Erstellung und Pflege unserer umfangreichen Weinkarte
- Sicherstellung eines optimalen Weinservice im Restaurant
- Verwaltung des Weinkellers und der Lagerbestände in enger Zusammenarbeit mit dem Weinarchiv
- Vor- und Nachbereitung von Mise en place, Set-ups und Backoffice Arbeiten
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation als Sommelier
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Umfassende Kenntnisse der nationalen und internationalen Weinszene
- Ausgeprägte Sensorik und Leidenschaft für Wein
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Gästekontakt
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Arbeit in einem sympathischen und kollegialen Team
- Spannender, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
- Uniform und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- 50% auf ausgewählte F
Commis Sommelier / Sommelier (m/w/d) für das Palais Coburg Re-Opening Arbeitgeber: Palais Coburg Residenz 5*S
Das Palais Coburg ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der besten 5-Sterne-Hotels Wiens bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung und die Reinigung der Arbeitskleidung. Unsere offene und kollegiale Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während Sie Teil eines erstklassigen Teams werden, das stolz auf eine der besten Weinkarten der Welt ist. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Wein in einem internationalen und abwechslungsreichen Umfeld auszuleben und zu vertiefen.
Kontaktdaten:
Palais Coburg Residenz 5*S Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis Sommelier / Sommelier (m/w/d) für das Palais Coburg Re-Opening erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche Weinmessen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und dein Netzwerk in der Branche auszubauen. Je mehr Leute dich kennen, desto höher sind deine Chancen, die perfekte Stelle zu finden.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Plattformen wie LinkedIn sind großartig, um dich mit anderen Sommeliers und Weinliebhabern zu vernetzen. Teile deine Leidenschaft für Wein und zeige, was du kannst – das zieht die Aufmerksamkeit potenzieller Arbeitgeber auf dich.
✨Tip Nummer 3
Mach dir Gedanken über deine persönliche Marke. Überlege dir, was dich als Sommelier einzigartig macht und wie du das in Gesprächen oder bei Networking-Events kommunizieren kannst. Authentizität kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Zeige uns, dass du ein echter Teamplayer bist und bringe deine Leidenschaft für Wein in jede Bewerbung ein.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis Sommelier / Sommelier (m/w/d) für das Palais Coburg Re-Opening mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für Wein in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Commis Sommelier/Sommelier für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf das Palais Coburg und unsere beeindruckende Weinsammlung. Erkläre, was dich an dieser Position reizt und wie du zur Strahlkraft unserer Weinkarte beitragen kannst.
Zeig deine Expertise!:Gib uns einen Einblick in deine Kenntnisse der nationalen und internationalen Weinszene. Nenne vielleicht ein paar deiner Lieblingsweine oder -regionen und erkläre, warum sie dir am Herzen liegen. Das zeigt uns, dass du wirklich für deinen Beruf brennst!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Palais Coburg willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Palais Coburg Residenz 5*S vorbereitet
✨Weinwissen auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über Weinsorten, Anbaugebiete und Verkostungstechniken auf den neuesten Stand bringst. Informiere dich über die Weinkarte des Palais Coburg und sei bereit, spezifische Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen.
✨Praktische Erfahrung betonen
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit als Sommelier oder in der gehobenen Gastronomie zu teilen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen interagiert hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Kommunikationsfähigkeiten zeigen
Da hervorragende Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, übe, wie du komplexe Weininformationen einfach und verständlich erklären kannst. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für Wein an andere weitergeben kannst, um das Interesse der Gäste zu wecken.
✨Teamgeist demonstrieren
Das Arbeiten im Team ist wichtig, also sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit Kollegen zu sprechen. Betone, wie du zur positiven Atmosphäre im Team beiträgst und wie du in stressigen Situationen ruhig und strukturiert bleibst.
