Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Clementine im Glashaus bietet gehobene Küche im Herzen von Wien.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Reinigung der Arbeitskleidung und Gesundheitsangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in einem kollegialen Umfeld.
Die Clementine im Glashaus im Palais Coburg steht für kreative Küche auf höchstem Niveau – mitten im Herzen von Wien. Unser junges, ambitioniertes Team verbindet Leidenschaft, Qualität und Charakter – und genau das suchen wir auch bei neuen Kolleg/Innen.
Wir sind auf der Suche nach einer engagierten Persönlichkeit mit Begeisterung für das Kochen, Liebe zum Detail und dem Wunsch, sich weiterzuentwickeln. Je nach Deiner beruflichen Erfahrung und Expertise definieren wir gemeinsam die passende Position innerhalb unseres Küchenteams – ob als Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder in einer anderen spannenden Funktion.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Je nach Qualifikation und Erfahrung wirst Du entsprechend in Position und Station eingeteilt. Deine Aufgaben umfassen unter anderem:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen auf deinem Posten
- Eigenverantwortliche Vorbereitung (Mise en Place) für einen reibungslosen Ablauf im A la Carte Service
- Unterstützung anderer Posten bei der Produktion und im Service
- Ggf. Unterstützung anderer Posten beim Mittagsservice
- Kreative Mitgestaltung – Du bringst Deine Ideen für neue Gerichte aktiv ins Team ein
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie gesammelt
- Du arbeitest zuverlässig, gewissenhaft und selbstständig
- Du bringst Leidenschaft für das Kochen mit, hast ein Gespür für Qualität und liebst es, Gäste mit kreativen Gerichten zu begeistern
Wir bieten
- Arbeit in einem sympathischen und kollegialen Team
- Spannender, vielseitiger und internationaler Aufgabenbereich
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- 50% auf ausgewählte F&B Leistungen
- Zentral erreichbarer Arbeitsplatz
- Die Jahreskarte der Wiener Linien wird kostenlos zur Verfügung gestellt
- Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu etc.)
- Vergünstigte Raten in LHW Hotels rund um die Welt
- Mitarbeiterevents und weitere Benefits
- Gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Sehr gutes Betriebsklima in einem Unternehmen, im dem das Wohl der Mitarbeiter im Zentrum steht
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Koch / Köchin (m/w/d) für unser Clementine im Glashaus Restaurant Arbeitgeber: Palais Coburg Residenz 5*S
Kontaktperson:
Palais Coburg Residenz 5*S HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d) für unser Clementine im Glashaus Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige deine Begeisterung für die Branche und knüpfe wertvolle Kontakte.
✨Tip Nummer 3
Sei aktiv auf Social Media! Folge der Clementine im Glashaus auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Interagiere mit ihren Beiträgen und zeige dein Interesse an ihrer kreativen Küche. Das kann dir helfen, im Gedächtnis zu bleiben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Philosophie und die Speisen des Restaurants informierst. Überlege dir, welche kreativen Ideen du einbringen könntest und wie du das Team unterstützen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d) für unser Clementine im Glashaus Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du mehr über die Clementine im Glashaus erfahren. Schau dir die Website an, um ein Gefühl für die Philosophie und die angebotenen Gerichte zu bekommen.
Betone deine Leidenschaft: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für das Kochen und deine Kreativität hervorheben. Erkläre, warum du gerne in einem kreativen Team arbeiten möchtest und welche Ideen du einbringen kannst.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Ausbildung sowie relevante Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie klar darstellst. Nenne spezifische Positionen und Aufgaben, die du bereits übernommen hast.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Anschreiben gut strukturiert und fehlerfrei ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Palais Coburg Residenz 5*S vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Liebe zum Kochen zu sprechen. Teile deine Erfahrungen und was dich inspiriert, um kreative Gerichte zu kreieren. Das Team sucht nach jemandem, der mit Begeisterung und Engagement an die Arbeit geht.
✨Präsentiere deine Ideen
Sei bereit, eigene Ideen für neue Gerichte oder Verbesserungen im Service einzubringen. Das Restaurant legt Wert auf kreative Mitgestaltung, also zeige, dass du aktiv zur Weiterentwicklung des Menüs beitragen möchtest.
✨Betone deine Teamfähigkeit
In einem Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Informiere dich über das Restaurant
Mach dich mit dem Konzept und den Werten der Clementine im Glashaus vertraut. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese umzusetzen.