Italienisches Dörfchen | Operations Management Gastronomie und Events (m/w/d)
Italienisches Dörfchen | Operations Management Gastronomie und Events (m/w/d)

Italienisches Dörfchen | Operations Management Gastronomie und Events (m/w/d)

Dresden Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Gastronomie und Events in einem neuen Kunst- und Kulturhaus in Dresden.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Unternehmen, das Gemeinschaft und Kreativität fördert.
  • Mitarbeitervorteile: Gestalte deine Arbeitsumgebung und bringe deine Ideen ein.
  • Andere Informationen: Freue dich auf ein dynamisches Team und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines Projekts, das Menschen inspiriert und verbindet.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Gastronomie- oder Eventmanagement und Führungskompetenz.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Du möchtest mit deiner Führungsstärke und deinem Organisationstalent einen echten Unterschied machen und dazu beitragen, unsere Gesellschaft positiv zu gestalten? Dann übernimm Verantwortung in unserem Team und gestalte mit uns die Vision von „Gemeinschaft ermöglichen“. In Dresden entsteht derzeit ein neues Haus für Kunst, Kultur und Gastronomie mit einer Gesamtkapazität von 600–800 Gästen – und du kannst von Anfang an eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung übernehmen. Wir sind ein Unternehmen der Gemeinwohl-Ökonomie: kooperativ, solidarisch – und offen für deine Ideen. Hier bekommst du die Freiheit, Impulse zu setzen und ein Haus zu prägen, das Menschen inspiriert und verbindet.

Responsibilities

  • Konzeptionelle Entwicklung des Gastronomie- und Eventbereiches in einem neuen Haus für Kunst, Kultur und Kulinarik in Toplage von Dresden mit einer Gesamtkapazität von 600–800 Gästen
  • Steuerung eines großen gastronomischen Außenbereichs (Biergarten, Terrassen)
  • Gastronomische Entwicklung einer Modern Art Gallery mit Gastronomie, einer Cinemathek mit Gastronomie sowie eines Konzertsaals für Events (Klassik, Singer-Songwriter, Literatur, Tanz, Vorträge)
  • Leitung des gesamten Gastronomie- und Eventbereichs (Food & Beverage)
  • Personalführung sowie Einsatzplanung im Bereich Gastronomie und Events
  • Planung und Umsetzung von Corporate- und Private-Events
  • Entwicklung, Umsetzung und Controlling des Qualitätsmanagements im Gastronomiebereich
  • Budgetplanung und Finanzcontrolling für Gastronomie und Events

Qualifications

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Eventmanagement
  • Mehrjährige Führungserfahrung im Operations-, Event- oder F&B-Management
  • Kooperativer Führungsstil: Du überzeugst mit Empathie, Durchsetzungsstärke und der Fähigkeit, dein Team für gemeinsame Ziele zu begeistern
  • Leidenschaft für innovative Ideen, die einen Unterschied machen
  • Offene, kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Menschen
  • Wortgewandtheit und Überzeugungskraft
  • Sicherer Umgang mit gängigen digitalen Tools
  • Freundliches, professionelles und souveränes Auftreten

Haben wir dein Interesse geweckt? Bewirb dich jetzt und sende deine Bewerbungsunterlagen inkl. Anschreiben, Lebenslauf und ggf. Zeugnissen über das Formular oder an.

Italienisches Dörfchen | Operations Management Gastronomie und Events (m/w/d) Arbeitgeber: PALAIS SOMMER gGmbH

Als Arbeitgeber in der aufstrebenden Gastronomie- und Eventbranche in Dresden bieten wir dir die Möglichkeit, von Anfang an eine prägende Rolle in einem innovativen Haus für Kunst und Kultur zu übernehmen. Unsere kooperative und solidarische Unternehmenskultur fördert kreative Ideen und persönliche Entfaltung, während wir gleichzeitig ein inspirierendes Umfeld schaffen, das Menschen zusammenbringt. Hier hast du nicht nur die Freiheit, deine Visionen umzusetzen, sondern auch die Chance, in einem dynamischen Team zu wachsen und deine Führungsstärke voll auszuspielen.
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Kontaktperson:

PALAIS SOMMER gGmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Italienisches Dörfchen | Operations Management Gastronomie und Events (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um direkt mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir überlegst, wie deine Erfahrungen und Ideen zur Vision des Unternehmens passen. Zeige, dass du nicht nur ein Bewerber bist, sondern jemand, der aktiv zur Gemeinschaft beitragen möchte.

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Stelle und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen.

Tipp Nummer 4

Sei authentisch! Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Events. Wenn du wirklich für das brennst, was du tust, wird das auch in deinen Gesprächen rüberkommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Italienisches Dörfchen | Operations Management Gastronomie und Events (m/w/d)

Führungsstärke
Organisationstalent
Konzeptionelle Entwicklung
Steuerung gastronomischer Bereiche
Personalführung
Einsatzplanung
Planung und Umsetzung von Events
Qualitätsmanagement
Budgetplanung
Finanzcontrolling
Kooperativer Führungsstil
Empathie
Kommunikative Persönlichkeit
Wortgewandtheit
Sicherer Umgang mit digitalen Tools

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach dein Anschreiben persönlich: Zeig uns, wer du wirklich bist! Erzähl uns, warum du dich für die Position im Operations Management interessierst und was dich an unserer Vision begeistert. Ein persönlicher Touch macht einen großen Unterschied!

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Eventmanagement. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst.

Beweise deine Leidenschaft: Wir suchen nach Menschen, die mit Herzblut dabei sind! Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wo du innovative Ideen umgesetzt hast oder wie du dein Team motiviert hast. Zeig uns, dass du der richtige Fit für unsere Gemeinschaft bist!

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns? Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Unterlagen schnell bei uns landen und wir uns umgehend bei dir melden können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei PALAIS SOMMER gGmbH vorbereitest

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut

Informiere dich über die Werte und die Vision des Unternehmens. Da es sich um eine gemeinwohlorientierte Organisation handelt, ist es wichtig, dass du zeigst, wie deine eigenen Werte mit denen des Unternehmens übereinstimmen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsstärke und dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Events

Sprich über deine Begeisterung für innovative Ideen im Gastronomiebereich und wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast. Deine Leidenschaft wird nicht nur deine Eignung unterstreichen, sondern auch deine Motivation, einen Unterschied zu machen.

Stelle Fragen zur Teamdynamik

Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Teamkultur und die Zusammenarbeit im Unternehmen beziehen. Das zeigt dein Interesse an einer kooperativen Arbeitsweise und gibt dir gleichzeitig wertvolle Einblicke in die Dynamik des Teams.

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PALAIS SOMMER gGmbH
Standort: Dresden
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