General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Dresden Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite dein eigenes Restaurant und führe ein motiviertes Team.
  • Arbeitgeber: Werde Teil von Peter Pane, einem aufstrebenden Gastronomieunternehmen.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Tagesgeschäft und erlebe echte Wertschätzung für deine Leistung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Freu dich auf ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Voll- oder Teilzeit

01 Dresden, Deutschland

Mit Leitungsfunktion

29.10.25

DEINE BENEFITS:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Eine ganzheitliche Betreuung und Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
  • Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für deine Leistung

DEINE AUFGABEN:

  • Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
  • Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
  • Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
  • Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
  • Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
  • DU ROCKST mit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
  • Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
  • Gültiges Gesundheitszeugnis
  • Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil

Doch das Wichtigste: Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation

Wir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK HEART.

Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams.

Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.

General Manager / Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH

Die Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH bietet als Arbeitgeber ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld in Dresden, das durch flexible Arbeitszeiten und unbefristete Verträge geprägt ist. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen in einem expandierenden Unternehmen, während sie gleichzeitig Teil eines engagierten Teams sind, das Wertschätzung für individuelle Leistungen zeigt.
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Kontaktperson:

Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team oder dem Management. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH verschaffen kann.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte und die Kultur von Peter Pane. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Fit bist.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Führungserfahrung
Teamleitung
Budgetplanung
Kennzahlenanalyse
Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Organisationsfähigkeit
Flexibilität
Gastronomie-Kenntnisse
Kundenorientierung
Problemlösungsfähigkeiten
Einsatzbereitschaft
Respektvoller Führungsstil
Motivationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die mit Leidenschaft und Herzblut bei der Sache sind.

Mach es klar und präzise: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Wir lieben klare Strukturen und möchten schnell erkennen, warum du die perfekte Wahl für uns bist.

Zeig deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team erfolgreich geführt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Führungsstil und deiner Expertise.

Bewirb dich online!: Nutze unsere Website, um dich zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH und deren Werte. Schau dir die Speisekarten, das Konzept und die Philosophie an. So kannst du im Interview gezielt auf deren Ansprüche eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Führungsstärke, Teamarbeit oder Problemlösungsfähigkeiten gezeigt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen zu untermauern und machen dich greifbarer für die Interviewer.

Fragen stellen ist wichtig

Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Neugierde. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Sei authentisch und zeige Leidenschaft

In der Gastronomie ist es wichtig, dass du als Gastgeber strahlst. Zeige deine Begeisterung für die Branche und deine Motivation, Teil des Teams zu werden. Authentizität kommt gut an und hinterlässt einen positiven Eindruck.

General Manager / Restaurantleiter (m/w/d)
Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Standort: Dresden
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