Serviceleitung mit Weinkenntnissen (m/w/d)

Serviceleitung mit Weinkenntnissen (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Organisiere den Service und leite neue Mitarbeiter an.
  • Unternehmen: Ein modernes Restaurant mit einem tollen Teamgeist.
  • Vorteile: Freie Getränke, leckeres Essen und Fitnessbereich zur Verfügung.
  • Weitere Informationen: Tolle Aufstiegschancen und regelmäßige Teamevents.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Weinkenntnisse ein.
  • Qualifikationen: Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Führungserfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Dein Verantwortungsbereich

  • Eigenverantwortliche Organisation der Serviceabläufe & Bestellwesen
  • Überwachung der Arbeitszeitkonten der Mitarbeiter
  • Anleiten & Einlernen neuer Mitarbeitender
  • Gehobener Speisen- & Getränkeservice in unserem Restaurant und bei Veranstaltungen
  • Betreuung unserer Gäste, Ansprechperson bei Fragen & Anliegen
  • Dienst- & Urlaubsplanung
  • Durchführung von Serviceschulungen
  • Weinservice und Beratung der Gäste

Das zeichnet Dich aus

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Fundierte Kenntnisse im Servicebereich mit mehrjähriger Führungserfahrung
  • Weinkenntnisse wünschenswert
  • Kenntnisse im Umgang mit einer elektronischen Restaurantkasse
  • Sehr gute Deutsch- & gute Englischkenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Eigenmotivation & viel Liebe zum Detail
  • Gastgeber-Persönlichkeit
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
  • Sympathisches & herzliches Auftreten

Das bieten wir Dir

  • Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
  • Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenabbau & Mitarbeiter-App
  • Freie Getränke & Obst, sowie leckeres Mittag- & Abendessen zu fairen Preisen
  • Nutzung des Fitness- & Wellnessbereichs
  • Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
  • Jährliches Feedback Gespräch
  • Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben und bei Kooperationspartnern

Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung

Serviceleitung mit Weinkenntnissen (m/w/d) Arbeitgeber: Panoramahotel Oberjoch GmbH

Als Arbeitgeber bieten wir eine Wohlfühlatmosphäre, in der Teamarbeit und individuelle Entwicklung großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexibler Zeiterfassung, kostenlosen Getränken und gesunden Mahlzeiten sowie einem breiten Spektrum an Weiterbildungsmöglichkeiten und internen Aufstiegschancen. In unserem Restaurant, das für seinen gehobenen Service und die exzellente Weinberatung bekannt ist, schaffen wir ein Umfeld, in dem jeder Tag Freude bereitet und die Leidenschaft für Gastronomie gelebt wird.

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Kontaktdaten:

Panoramahotel Oberjoch GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleitung mit Weinkenntnissen (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt herstellen können. Oft sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über den Service und Weinservice überlegst. Zeig, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Erfahrungen hast!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service zu zeigen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleitung mit Weinkenntnissen (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Organisation der Serviceabläufe
Bestellwesen
Überwachung der Arbeitszeitkonten
Anleitung neuer Mitarbeitender
Gehobener Speisen- & Getränkeservice
Betreuung der Gäste
Dienst- & Urlaubsplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Stil durchscheinen und sei authentisch in deinem Anschreiben.

Betone deine Weinkenntnisse:Da Weinkenntnisse wünschenswert sind, solltest du diese unbedingt hervorheben. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du Gäste beraten kannst!

Struktur ist alles:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und Überschriften, damit wir schnell die wichtigsten Infos finden können.

Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Panoramahotel Oberjoch GmbH vorbereitet

Kenntnis der Weine

Da Weinkenntnisse wünschenswert sind, solltest du dich vor dem Interview mit verschiedenen Weinsorten und deren Eigenschaften vertraut machen. Überlege dir, welche Weine gut zu bestimmten Gerichten passen und sei bereit, dein Wissen darüber im Gespräch zu teilen.

Serviceabläufe verstehen

Informiere dich über die spezifischen Serviceabläufe des Unternehmens. Überlege dir, wie du diese effizient organisieren und optimieren könntest. Zeige im Interview, dass du bereits Ideen hast, wie du die Servicequalität steigern kannst.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in dieser Position wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Führung zeigen. Erkläre, wie du neue Mitarbeitende anleitest und einlernst.

Sympathisches Auftreten

Ein herzliches und sympathisches Auftreten ist entscheidend. Übe, wie du dich vorstellen und deine Motivation für die Stelle ausdrücken kannst. Denke daran, dass du nicht nur deine Qualifikationen präsentierst, sondern auch deine Persönlichkeit zeigen solltest.