Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)
Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)

Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)

Bad Hindelang Ausbildung Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Du durchläufst Restaurants, Eventbereiche und die Küche, lernst Servicetechniken und planst Veranstaltungen.
  • Arbeitgeber: Die Lerch Genusswelten bieten erstklassige Hotels und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
  • Mitarbeitervorteile: Regelmäßige Schulungen, Mitarbeiter-Spa, Azubi-Events und monatlicher Sachbezugswert von 50€ warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Ausbildung in einem familiengeführten Unternehmen mit viel Raum für persönliche Entwicklung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens Mittelschulabschluss, Gast- und Serviceorientierung sowie Freude an der Arbeit mit Menschen sind wichtig.
  • Andere Informationen: Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre, Verkürzung auf 2,5 Jahre mit Abitur möglich.

Willkommen in den Lerch Genusswelten! Zu den Lerch Genusswelten gehören das Panoramahotel mit den Alpin Chalets & Lodges in Oberjoch, das Parkhotel Jordanbad in Biberach an der Riß, das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf sowie das Hotel Sommer in Füssen. Seit 2023 gehören zudem der 5-Sterne Campingplatz Brunnen in Schwangau sowie das Smart Mountainhotel BergBuddies in Oberjoch dazu. Geführt werden die Lerch Genusswelten von den Familien Lerch und Zwicker. Klassifiziert sind unsere Hotels mit ****, das Panoramahotel Oberjoch sogar mit ****S.

Das familiengeführte 4 Sterne Superior Wellnesshotel Panoramahotel Oberjoch in Bad Hindelang wurde 2012 eröffnet. Es verfügt über 114 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, einer Hotelbar, Tagungsmöglichkeiten für bis zu 250 Personen sowie über einen 3.000 m² großen Alpin-SPA-Bereich mit Innen- und Außenpool, Saunalandschaft, Kosmetik, Massagen und Fitness-Studio. Es bietet sowohl Geschäftsreisenden als auch Privatreisenden ein attraktives „Kurzzeit-Zuhause“.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

  • Du durchläufst die einzelnen Restaurants unserer Hotels, den Event- & Tagungsbereich sowie die Küche.
  • Erlernst die verschiedenen Servicetechniken, planst & begleitest Veranstaltungen.
  • Zudem bist Du die passende Ansprechperson für die Fragen der Gäste rund um unser kulinarisches Angebot.

Ausbildungsvergütung (Brutto)

  • 1. Jahr € 1.160
  • 2. Jahr € 1.260
  • 3. Jahr € 1.360

Schulische Voraussetzung

Mindestens Mittelschulabschluss

Ausbildungsdauer

3 Jahre, Verkürzung mit Abitur auf 2,5 Jahre möglich

Ausbildungsort & Berufsschule

Wir bilden diesen Beruf in folgenden Betrieben aus:

  • Hotel Das Weitblick Allgäu, Marktoberdorf - Berufsschule in Bad Wörishofen
  • Panoramahotel Oberjoch, Bad Hindelang, Oberjoch - Berufsschule in Immenstadt im Allgäu

Profil

  • Gast- & Serviceorientierung
  • Genussmensch
  • Freude an der Arbeit mit Menschen
  • Schnelle Auffassungsgabe & Organisationsgeschick
  • Sehr gute sprachliche Ausdrucksfähigkeit

Wir bieten

Wir bieten Dir eine erstklassige Ausbildung. Weit über den Standard hinaus. Außerdem bieten wir Dir eine Vielzahl an Benefits, hier nur ein kleiner Einblick:

  • Regelmäßige Schulungen – man lernt schließlich nie aus
  • Patensystem - immer ein offenes Ohr für deine Fragen
  • leckeres Frühstück - damit Du mit Energie in den Tag startest
  • Mitarbeiter-Spa - wer arbeitet, braucht auch Entspannung
  • Azubi-Events – Welcome-Days oder Incentive-Tour, bei uns wird es nie langweilig
  • Jeden Monat 50€ Sachbezugswert - einlösbar bei über 250 Partnern

Weitere Benefits findest Du hier.

Weiterbildung

  • Zusatzqualifikation Bar & Wein
  • Sommelier/e
  • WSET ® Level 2 & 3 Awards in Wine
  • Geprüfte/r Restaurantmeister/in
  • Geprüfte/r Barmeister/in

Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d) Arbeitgeber: Panoramahotel Oberjoch

Die Lerch Genusswelten bieten eine herausragende Ausbildung in der Gastronomie, die weit über den Standard hinausgeht. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und regelmäßigen Schulungen, unterstützt durch ein Patensystem, schaffen wir eine positive und fördernde Arbeitsatmosphäre. Unsere Azubis profitieren von zahlreichen Benefits, wie einem Mitarbeiter-Spa, monatlichen Sachbezügen und spannenden Azubi-Events, die das Lernen und Wachsen in einem der schönsten Urlaubsziele Deutschlands zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Kontaktperson:

Panoramahotel Oberjoch HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Lerch Genusswelten und ihre verschiedenen Standorte. Zeige in Gesprächen, dass du ein echtes Interesse an den Hotels und deren Angeboten hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Nutze Networking-Möglichkeiten, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, die mit Gastronomie und Hotellerie zu tun haben, um potenzielle Arbeitgeber und Kollegen kennenzulernen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Gast- und Serviceorientierung unter Beweis stellen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten zeigen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie, indem du dich über aktuelle Trends und Entwicklungen informierst. Dies kann dir helfen, in Gesprächen kompetent zu wirken und dein Engagement für die Branche zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)

Gast- und Serviceorientierung
Freude an der Arbeit mit Menschen
Schnelle Auffassungsgabe
Organisationsgeschick
Sehr gute sprachliche Ausdrucksfähigkeit
Teamfähigkeit
Multitasking-Fähigkeit
Kundenkommunikation
Veranstaltungsplanung
Kenntnisse in Servicetechniken
Flexibilität
Belastbarkeit
Interkulturelle Kompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere Dich über die Lerch Genusswelten: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du Dich über die Lerch Genusswelten und deren Angebote informieren. Besuche die Website und lerne die verschiedenen Hotels und deren Besonderheiten kennen.

Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: In Deinem Anschreiben solltest Du Deine Motivation für die Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie klar darlegen. Betone Deine Gast- und Serviceorientierung sowie Deine Freude am Umgang mit Menschen.

Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass Dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Hebe Deine schulischen Leistungen, Praktika oder Nebenjobs hervor, die für die Ausbildung von Bedeutung sein könnten.

Überprüfe Deine Unterlagen: Bevor Du Deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und alle geforderten Unterlagen beigefügt sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Panoramahotel Oberjoch vorbereitest

Informiere Dich über die Lerch Genusswelten

Bevor Du zum Interview gehst, solltest Du Dich gründlich über die Lerch Genusswelten und ihre verschiedenen Hotels informieren. Zeige, dass Du Interesse an der Unternehmenskultur und den angebotenen Dienstleistungen hast.

Bereite Beispiele für Deine Gastorientierung vor

Da die Position eine starke Gast- und Serviceorientierung erfordert, bereite konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Erfahrung vor, die Deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen unter Beweis stellen.

Zeige Deine Begeisterung für die Gastronomie

Lass Deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten mit Menschen durchscheinen. Erkläre, warum Du diesen Beruf gewählt hast und was Dich an der Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie begeistert.

Frage nach den Ausbildungsinhalten

Bereite einige Fragen zu den Ausbildungsstationen und den Schulungen vor, die Dir angeboten werden. Das zeigt Dein Interesse an der Ausbildung und hilft Dir, mehr über die Erwartungen des Unternehmens zu erfahren.

Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)
Panoramahotel Oberjoch
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  • Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2025 (m/w/d)

    Bad Hindelang
    Ausbildung

    Bewerbungsfrist: 2027-07-01

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    Panoramahotel Oberjoch

    50 - 100
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