Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und ein kreatives Team im Herzen Münchens.
- Unternehmen: Park Café München – ein modernes, professionelles Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildung und ein urbaner Arbeitsplatz.
- Weitere Informationen: Einfluss auf die Entwicklung des Betriebs und optimale Verkehrsanbindung.
- Warum dieser Job: Gestalte Menüs und entwickle kreative Gerichte in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du möchtest Teil eines professionellen und leidenschaftlichen Teams werden? Die Vorteile eines etwas größeren Hauses nutzen ohne dabei in einem gesichtslosen Konzern zu arbeiten? Im Schichtdienst mit realistischen Arbeitszeiten ohne Teildienst (!) arbeiten? Kurze Entscheidungswege mitgestalten und die Entwicklung unseres Hauses begleiten und gestalten? Dann sind wir Dein Arbeitgeber!
Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Komplette Leitung der Küche und des 20-köpfigen Teams
- Zusammen mit Küchendirektor und Sous Chef lenken Sie unser Haus im Herzen Münchens
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin)
- Führungserfahrung
- Motivation
- Bereitschaft zur Einhaltung der hohen Standards
- Kreativität und Spaß an neuen Produkten und Gerichten
- Freundliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit
Wir bieten:
- Ein hochprofessionelles Team
- Alle Vorteile eines großen, modernen Betriebes
- 4 oder 5 Tage Woche und flexible Arbeitszeiten
- Hoher technischer Standard und top ausgestattete Arbeitsräume und Lager
- Regelmäßige Weiterbildung und Unterstützung bei der persönlichen Entwicklung
- Einen Arbeitsplatz mitten in München, urban und trotzdem mitten im Grünen
- Optimale Verkehrsanbindung (5 Minuten zu Hauptbahnhof, Stachus, Königsplatz)
- Die Möglichkeit, die Entwicklung des Betriebs, des Teams, der Technik und des Sortiments zu beeinflussen
- Kreative Entfaltungsmöglichkeiten bei Menüs, Banketts und der Speisen im Restaurant
Küchenchef/ -in m/w/d Arbeitgeber: Park Café München
Als Souschef (m/w/d) im Weltspeisenrestaurant Kulturbühne Hofbräu München erwartet Sie ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld, das von einem leidenschaftlichen Team geprägt ist. Wir bieten Ihnen nicht nur eine attraktive Vergütung, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem einzigartigen Ambiente weiterzuentwickeln. Genießen Sie die Vorzüge eines Arbeitsplatzes im Herzen Münchens, wo Tradition auf Innovation trifft und jeder Tag neue Herausforderungen bereithält.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef/ -in m/w/d erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef bewirbst, schau dir das Park Café vorher an. Sprich mit dem Team, wenn möglich, und zeig dein Interesse an der Küche und den Gerichten. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Park Café arbeitet oder dort gearbeitet hat. Frag nach Insider-Infos und Tipps, um einen besseren Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir kreative Menüideen oder spezielle Gerichte, die du einbringen könntest. Zeig, dass du nicht nur die Leitung übernehmen kannst, sondern auch frischen Wind in die Küche bringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/ -in m/w/d mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Betone deine Erfahrung:Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind Führungserfahrungen und kreative Ansätze, die du in der Küche umgesetzt hast. Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen!
Kreativität ist gefragt:Wir suchen nach jemandem, der Spaß an neuen Gerichten hat. Teile uns deine Ideen mit oder beschreibe ein Gericht, das du gerne kreieren würdest. Zeig uns, dass du nicht nur kochen, sondern auch inspirieren kannst!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Park Café München vorbereitet
✨Mach dich mit dem Team vertraut
Informiere dich über das Team, mit dem du arbeiten wirst. Schau dir die Website des Park Cafés an und finde heraus, wer die wichtigsten Personen sind. Wenn du während des Interviews Fragen zu den Teammitgliedern oder deren Rollen stellst, zeigst du Interesse und Engagement.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Da Kreativität in dieser Position wichtig ist, überlege dir im Voraus einige innovative Menüideen oder Gerichte, die du gerne einbringen würdest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Bereitschaft, aktiv zur Entwicklung des Angebots beizutragen.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Erkläre, wie du dein Team motiviert hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Das wird dir helfen, deine Eignung für die Leitung eines 20-köpfigen Teams zu demonstrieren.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da das Park Café regelmäßige Weiterbildung anbietet, solltest du während des Interviews nach diesen Möglichkeiten fragen. Das zeigt, dass du an persönlicher Entwicklung interessiert bist und bereit bist, in deine Fähigkeiten zu investieren.
