Restaurant General Manager

Care connects us. It all starts with people who care. At Hyatt, we believe in the power of belonging – von Menschen, die sich um andere kümmern. Wir verwandeln Reisen in Erlebnisse, Begegnungen in Erfahrungen und Jobs in Karrieren. Schließen Sie sich einem Team an, das das Reisen menschlicher macht. Verbunden. Nachhaltig. Hier zählt jede Rolle. Chancen liegen vor Ihnen, um sie zu gestalten. Ihre Individualität wird gefeiert. Im Herzen von Hyatt steht unser gemeinsamer Glaube, dass Gastfreundschaft mehr ist als nur ein Job – es ist eine Karriere für Menschen, die sich kümmern. Menschen wie Sie. Menschen wie wir. Nicht jedes neue Restaurant muss sich erklären. Einige Orte offenbaren ihre wahre Wirkung erst, wenn man sie erlebt. Im Park Hyatt Zürich entsteht ein neues Spezialitätenrestaurant – eines, das für stille Exzellenz, Präzision im Detail und zeitgenössische Gastfreundschaft steht. Ein Ort mit Charakter, der nicht laut sein muss, um bemerkt zu werden. Für dieses außergewöhnliche Umfeld suchen wir eine Führungspersönlichkeit, die Atmosphäre schaffen, Menschen führen und Qualität auf authentische Weise greifbar machen kann.

Was Sie erwarten können:

• Startdatum ab Juli oder nach gegenseitiger Vereinbarung
• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit erheblichem kreativen Freiraum
• Die Möglichkeit, ein engagiertes Team von rund 30 Mitarbeitern im Service und in der Küche aktiv zu führen und weiterzuentwickeln
• Ein vielfältiges Umfeld, einschließlich eines à la carte Restaurants, einer Bar und Frühstücksservice
• Kurze Entscheidungswege und Vertrauen in Ihr Fachwissen
• Eine professionelle, respektvolle und wertschätzende Arbeitskultur
• Attraktive Beschäftigungsbedingungen sowie Entwicklungs- und Karrierechancen

Was Sie sonst noch bei uns erwartet:

• Vollständige Freiheit bei der Festlegung Ihres Gehalts – keine Abzüge für Mahlzeiten, Uniformen oder Reinigung
• Fühlen Sie sich wie ein Luxusgast – kostenlose Nutzung unseres Parkplatzes an Wochenenden und kostenlose Übernachtungen in allen Hyatt-Hotels weltweit
• Kommen Sie sicher nach Hause – wir bringen Sie nach Ihrer Schicht nach Hause (wenn kein öffentlicher Verkehr verfügbar ist)
• Ein persönlicher Coach, der Sie unterstützt und begleitet
• Entwicklungsgespräche, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind
• Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Stärken wirklich ausleben können

Qualifikationen

Was Sie auszeichnet:

• Sie haben eine Berufsausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie abgeschlossen und mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsrolle
• Sie wissen, wie Sie Ihr Team inspirieren und motivieren können, indem Sie deren Entwicklung durch effektives Training unterstützen und individuelle Leistungen fördern
• Sie zeigen ein hohes Maß an Qualitäts- und Servicebewusstsein mit klarem Fokus auf das Gästeerlebnis
• Sie verfügen über starke organisatorische Fähigkeiten und arbeiten strukturiert und selbstständig
• Sie haben ein solides betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen (Budgetierung, Warenkosten, Lohnkosten)
• Sie genießen es, administrative Aufgaben mit direkter Gästebegegnung zu verbinden
• Sie sind flexibel, anpassungsfähig und bringen innovative Ideen ein
• Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch