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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Bar- und Serviceteam und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Wir sind ein innovatives Restaurant in einer UNESCO Weltkulturerbestadt mit einem leidenschaftlichen Team.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterverpflegung und exklusive Rabatte auf Reisen und Shopping.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Trends setzt und gemeinsam an einem lebendigen Ort arbeitet.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Gastgewerbe, Teamführung und Kenntnisse über Getränke sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristete Vollzeitstelle mit Aufstiegschancen in einem internationalen Unternehmen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Komm zu uns und lebe mit uns gemeinsam unseren Anspruch: "Wir sind ein Ort, an dem wir mit Leidenschaft und Kompetenz besondere Momente für unsere Gäste schaffen! Unserem Team bieten wir den attraktivsten Arbeitsplatz, wertschätzenden Umgang und Raum zur individuellen Entfaltung. Unserer gesellschaftlichen Verantwortung sind wir uns bewusst und nehmen diese aktiv wahr."
Anstellungsart: Vollzeit
- Gast- und verkaufsorientierte Betreuung Deiner Gäste
- Aktive Mitarbeit in Service und Bar
- Leitung des Bar- und Serviceteams
- Verantwortlich für Sortimentstiefe- und breite im Bereich Getränke
- Verantwortlich für die Lagerhaltung, Par Stocks, Bestellungen, Inventuren
- Entwicklung und Realisierung von gastronomischen Aktionen, Events und verkaufsfördernden Maßnahmen in Zusammenarbeit mit dem gastronomischen Leiter
- Einhaltung der Brand Standards sowie Entwicklung und Umsetzung eigener Servicestandards
- Entwicklung Deines Teams auf das nächste Level
- Gestaltung des Dienst- und Urlaubsplanes
- Kontaktpflege zu Lieferanten und Herstellern
- Kooperative Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hotels
Erforderliche Qualifikationen:
- Erfahrung als Restaurant- und/oder Barmanager - gerne auch aus der zweiten Reihe
- Lockere, aber verbindliche Professionalität
- Entsprechende Kenntnisse im Bereich Wein, Spritis, Cocktails und Speisen
- Erste Erfahrung im Führen eines Teams
- Eine Spürnase für die Trends im Getränkebereich
- "Hummeln im Hintern", wenn es darum geht, Dein Restaurant zu einem lebendigen Ort zu machen, Ideen zu entwickeln, auszuprobieren und den "next level" zu erreichen
- Gute Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Unbefristete Vollzeitstelle (Schicht), 40 Std./Woche
- Viel Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung des Konzeptes
- Genaue Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
- Exklusiver Zugang für unsere Mitarbeiter*innen zu einem Shopping Portal mit hunderten rabattierten Angeboten
- Betriebliche Altersvorsorge auf Wunsch
- Flache Hierarchien
- Keine Urlaubssperre in den Sommermonaten
- Mitarbeiterverpflegung
- Ein kostenloser Parkplatz
- Ein cooles Restaurant-, Küchen- und Hotelteam
- Aufstiegschancen innerhalb eines internationalen Unternehmens
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den RHG Hotels weltweit
- Eine Unterkunft könnte übergangsweise zur Verfügung gestellt werden
- Leben und Arbeiten in einer UNESCO Weltkulturerbestadt und die Ostsee direkt vor der Tür
Restaurant- & Bar Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Park Inn by Radisson Wismar
Kontaktperson:
Park Inn by Radisson Wismar HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant- & Bar Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber kennenlernen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk kreative Ideen für Getränke oder Events, die du umsetzen möchtest. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends im Getränkesektor und in der Gastronomie. Sei bereit, innovative Konzepte vorzuschlagen, die das Restaurant auf das nächste Level bringen können. Dein Wissen über neue Trends kann ein entscheidender Vorteil sein.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung zu nennen. Überlege dir, wie du dein Team in der Vergangenheit motiviert und weiterentwickelt hast. Dies zeigt, dass du die Fähigkeiten hast, die für die Position erforderlich sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant- & Bar Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Restaurant- & Bar Manager zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position wichtig sind. Betone deine Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen und Cocktails sowie deine Führungserfahrung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Weiterentwicklung des Konzepts darlegst. Zeige, wie du das Team auf das nächste Level bringen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Park Inn by Radisson Wismar vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für das Schaffen besonderer Momente für Gäste.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position die Leitung eines Bar- und Serviceteams umfasst, sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast.
✨Kenntnisse über Getränke und Trends
Informiere dich über aktuelle Trends im Getränkesektor und sei bereit, deine Kenntnisse über Weine, Spirituosen und Cocktails zu demonstrieren. Dies zeigt, dass du mit den Entwicklungen in der Branche vertraut bist und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
✨Präsentiere deine Ideen für gastronomische Aktionen
Überlege dir im Voraus einige kreative Ideen für gastronomische Aktionen oder Events, die du in der Rolle umsetzen könntest. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, das Restaurant auf das nächste Level zu bringen.
