Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei Menügestaltung und organisiere einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit modernem Ambiente und jungem Team.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Attraktiver Standort, der Arbeit und Freizeit perfekt verbindet.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte hochwertige Gastronomie mit Leidenschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in verantwortungsvoller Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Thürachstraße 3 - 5, 79189 Bad Krozingen
www.parkhotel-bk.de
Hans - Jürgen Sellent
sellent@parkhotel-bk.de
Tel. 0172 3000745
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs bei Menügestaltung, Rezeptentwicklung und Warenbestellung sowie Vertretung in seiner Abwesenheit
- Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs inklusive Koordination des Küchenteams und Sicherstellung der Servicequalität
- Betreuung von Buffets und Speisenausgabe inkl. Präsentation und Qualitätskontrolle
- Mitverantwortung für Hygiene, Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich sowie Pflege aller Geräte, Lagerräume und Arbeitsflächen gemäß HACCP-Richtlinien
Profil:
- Abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in verantwortungsvoller Position (idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie)
- Ausgeprägte Sozial- und Führungskompetenz sowie Fähigkeit, Teams anzuleiten und auszubilden
- Hohe organisatorische Fähigkeiten, strukturiertes Arbeiten und Flexibilität im operativen Tagesgeschäft
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität auch in stressintensiven Situationen
- Sicherer Umgang mit HACCP-Standards, Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Professionelles und gepflegtes Auftreten sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie sowie Interesse an Weiterentwicklung des Angebots
Wir bieten:
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen
- Nettes, junges, aufgeschlossenes Team
- Anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
- Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage/Woche
- Sehr gutes Betriebsklima und schnelle Integration in das Team
- Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
- Bei Bedarf: Moderne Zimmer mit eigenem Badezimmer, TV, Terrasse oder Balkon
- Gezielte Einführung und Einarbeitung durch unser Onboarding System
- Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
- Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in unseren Hotels
- Persönlicher Weiterbildungsgutschein
- Kostenloser WLAN-Zugang
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Parkhotel an der Therme in Bad Krozingen
Das Parkhotel Bad Krozingen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Umfeld bietet. Mit einem netten, jungen Team und einem anspruchsvollen Aufgabengebiet fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einer hervorragenden Work-Life-Balance an einem Standort, der Arbeit und Freizeit ideal verbindet.
Kontaktdaten:
Parkhotel an der Therme in Bad Krozingen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant, die Speisekarte und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Vision des Teams passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben. Erzähl uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen als Koch oder in ähnlichen Positionen hervor. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit erfolgreich gearbeitet hast und welche Fähigkeiten du mitbringst, um unser Küchenteam zu unterstützen.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument ohne Rechtschreibfehler zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest – genau das, was wir in der Küche brauchen!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass du die richtige Aufmerksamkeit bekommst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel an der Therme in Bad Krozingen vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Aufgaben, die du als Chef de Partie übernehmen wirst. Informiere dich über das Restaurant und die angebotenen Menüs. So kannst du gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungs- und Organisationstalente unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und das Küchenteam motivierst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über HACCP-Standards und Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität verstehst und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Kreativität und Leidenschaft zeigen
Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe kreative Ideen ein, die du in die Menügestaltung einbringen könntest. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch innovativ denkst.
