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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere exquisite Gerichte und führe deinen eigenen Posten in einer gehobenen Küche.
- Arbeitgeber: Viereinhalb Sterne Restaurant mit einem freundschaftlichen Team und hoher Professionalität.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, Vergünstigungen bei Einkäufen und 50% Rabatt im Restaurant.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche.
- Andere Informationen: Perfekte Gelegenheit für Commis, die sich weiterentwickeln möchten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
- Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
- Mitsprache bei der Menugestaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Wir bieten Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco und 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant Friends.
Chef de Partie (m/w) Tournant, ab 22. Mai, oder nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Kontaktperson:
Parkhotel Bellevue & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Tournant, ab 22. Mai, oder nach Vereinbarung, 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage nach Empfehlungen oder Insider-Infos über die Stelle. Oft gibt es ungeschriebene Regeln, die dir helfen können, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Probekochen vor! Viele Restaurants legen Wert darauf, dass du deine Fähigkeiten unter Beweis stellst. Übe deine besten Gerichte und sei bereit, sie bei einem Vorstellungsgespräch zu präsentieren.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Tournant, ab 22. Mai, oder nach Vereinbarung, 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Enthusiasmus für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der gehobenen Küche und wie du zur Qualität unserer Speisen beitragen kannst.
Achte auf Details: Wie in der Küche zählt auch bei deiner Bewerbung jedes Detail. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bellevue & Spa vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du sie eventuell verbessern oder kreativ abwandeln würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei es die Zubereitung eines besonderen Gerichts oder die Lösung eines Problems im Team. Solche Geschichten helfen, deine Professionalität und deinen Teamgeist zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Begeisterung
Lass deine Freude am Kochen und an der Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und kreative Zubereitung. Ein strahlendes Lächeln und positive Energie können einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Informiere dich über die Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Unternehmen. Zeige, dass du bereit bist, zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Fragen wie 'Welche Schulungen bieten Sie an?' oder 'Wie sieht der Karriereweg für einen Chef de Partie hier aus?' zeigen dein Engagement.