Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen Posten in der gehobenen Küche und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Ein renommiertes Restaurant mit 14 GaultMillau-Punkten und freundschaftlicher Atmosphäre.
- Vorteile: 50% Rabatt im Restaurant, Vergünstigungen bei Übernachtungen und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
- Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
- Mitsprache bei der Menugestaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Vergünstigungen:
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.
Chef de Partie (m/w) Tournant, ab Juni, oder nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Unser Unternehmen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Wert auf ein freundschaftliches Miteinander und die persönliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter legt. Mit einem hohen Standard in der Gastronomie und einem vielfältigen kulinarischen Angebot bieten wir nicht nur eine kreative Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Ermäßigungen im Restaurant, attraktive Übernachtungsangebote und Zugang zu Sport- und Freizeitaktivitäten in der malerischen Region Adelboden. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die gehobene Küche auszuleben und gleichzeitig von einem unterstützenden Team zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) Tournant, ab Juni, oder nach Vereinbarung, 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage nach Empfehlungen oder Insider-Infos über die Stelle. Oft gibt es ungeschriebene Regeln, die dir helfen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen in der gehobenen Küche betonst. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, dich weiterzuentwickeln!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Tournant, ab Juni, oder nach Vereinbarung, 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche. Welche Gerichte hast du zubereitet? Hast du besondere Herausforderungen gemeistert? Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Achte auf Details:Wie in der gehobenen Küche zählt auch hier die Liebe zum Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gutes Layout macht einen professionellen Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bellevue & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die in den Restaurants angeboten werden. Zeige während des Interviews dein Interesse an der Menugestaltung und bringe eigene Ideen ein. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch deine Leidenschaft für die gehobene Küche.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Informiere dich über HACCP und sei bereit, deine Kenntnisse darüber zu teilen. Das zeigt, dass du die Standards ernst nimmst und Verantwortung übernehmen kannst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die deinen Teamgeist unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um die Qualität der Speisen aufrechtzuerhalten.
✨Sei bereit für kreative Herausforderungen
Erwarte, dass dir während des Interviews kreative Aufgaben gestellt werden. Übe im Vorfeld, wie du auf spontane Menüanpassungen oder neue Rezeptideen reagieren würdest. Das zeigt deine Flexibilität und dein Engagement für innovatives Kochen.
