Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen Posten in der gehobenen Küche und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Ein renommiertes Restaurant mit 14 GaultMillau-Punkten und freundschaftlicher Atmosphäre.
- Vorteile: 50% Rabatt im Restaurant, Vergünstigungen bei Übernachtungen und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
- Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
- Mitsprache bei der Menugestaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Vergünstigungen:
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.
Chef de Partie (m/w) Tournant, ab Juni, oder nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Unser Unternehmen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und Professionalität großgeschrieben werden. Mit einem freundschaftlichen Miteinander und zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, wie z.B. Sprachkursen und Sportprogrammen, sind wir der ideale Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einer hervorragenden Erreichbarkeit in der malerischen Region Adelboden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) Tournant, ab Juni, oder nach Vereinbarung, 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage nach Empfehlungen oder Insider-Infos über die Stelle. Manchmal hilft ein kleiner Schubs von jemandem im Inneren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Restaurants und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für kreatives Kochen einbringen kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, dein Strahlen und deine Freude am Kochen in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Tournant, ab Juni, oder nach Vereinbarung, 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Enthusiasmus für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf unsere Werte und das, was uns wichtig ist. Erkläre, wie du mit deinem Können und deiner Leidenschaft zur hohen Qualität unserer Küche beitragen kannst.
Achte auf Details!:Wie in der gehobenen Küche zählt auch hier jedes Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gutes Layout und eine klare Struktur machen einen positiven Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular auf der Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bellevue & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.
✨Zeige deine Kreativität
Sei bereit, Ideen für neue Gerichte oder Menüs zu präsentieren. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots im Restaurant.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Stelle Fragen zur Teamdynamik und den Werten des Unternehmens. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt und zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
