Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Zubereitung hochwertiger Speisen und gestalte Menüs kreativ.
- Unternehmen: Ein ausgezeichnetes Restaurant mit freundschaftlicher Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: 50% Rabatt im Restaurant, Vergünstigungen bei Übernachtungen und gesunde Verpflegung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und gute Erreichbarkeit von Adelboden.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das kulinarische Exzellenz und Kreativität schätzt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für gehobene Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
- Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
- Mitsprache bei der Menugestaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Vergünstigungen:
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.
Chef de Partie (m/w) Tournant, ab sofort, oder nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Als Arbeitgeber bieten wir ein freundschaftliches Miteinander und zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem hochklassigen gastronomischen Umfeld. Unsere Werte und die Liebe zum Detail spiegeln sich nicht nur in der Qualität unserer Speisen wider, sondern auch in der Wertschätzung, die wir unseren Mitarbeitern entgegenbringen. Mit attraktiven Vergünstigungen, einem vielfältigen Freizeitangebot und einer hervorragenden Erreichbarkeit von Adelboden sind wir der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere auf das nächste Level heben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Menüs studierst und dir Gedanken über kreative Ideen machst. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots beitragen kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, ein tolles Foto von dir beizufügen – wir lieben es, die Menschen hinter den Bewerbungen kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Tournant, ab sofort, oder nach Vereinbarung, 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Enthusiasmus für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Sprich direkt an, was dich an unserer Stelle reizt und wie du zu unserem kulinarischen Konzept beitragen kannst. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!
Achte auf Details!:Wie in der Küche ist auch bei der Bewerbung Präzision wichtig. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gutes Layout und klare Informationen machen einen positiven Eindruck.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bellevue & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur die Qualität, sondern auch die Kreativität der Küche schätzt.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Küche zu sprechen. Teile Anekdoten, die deine Liebe zum Detail und deine Professionalität unterstreichen. Das wird den Interviewern zeigen, dass du wirklich für deinen Beruf brennst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist und dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und am Unternehmen. Frage nach der Menugestaltung oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung – das kommt immer gut an!
