Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen Posten in der gehobenen Küche und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Ein hochdekoriertes Restaurant mit freundschaftlicher Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: 50% Rabatt im Restaurant, Vergünstigungen bei Übernachtungen und gesunde Vollverpflegung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Freizeitangebote in der Region.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für das Kochen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
- Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
- Mitsprache bei der Menugestaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Vergünstigungen:
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.
Chef de Partie (m/w) Tournant, ab sofort, oder nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Unser Unternehmen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und Professionalität großgeschrieben werden. Mit einem hohen Standard an kulinarischer Exzellenz und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir die Leidenschaft unserer Mitarbeiter für die gehobene Küche. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Vergünstigungen, einer gesunden Vollverpflegung und einem vielfältigen Freizeitangebot in der malerischen Region Adelboden.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und über die Werte, die wir vertreten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der zur Atmosphäre beiträgt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du uns direkt über unsere Plattform kontaktierst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt.
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du der perfekte Fit für unser Team bist. Lass dein Strahlen durchscheinen!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und welche besonderen Herausforderungen du gemeistert hast. Zeige uns, wie deine Leidenschaft für die gehobene Küche dich geprägt hat und was du mitbringst.
Achte auf Details:Wie in der Küche zählt auch bei deiner Bewerbung jedes Detail! Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich ist und keine Rechtschreibfehler enthält. Ein gut strukturiertes Dossier macht einen professionellen Eindruck.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bellevue & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur die Qualität, sondern auch die Kreativität der Küche schätzt.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Küche zu sprechen. Teile Anekdoten, die deine Liebe zum Detail und deine Professionalität unterstreichen. Das wird den Interviewern zeigen, dass du wirklich für deinen Beruf brennst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist und dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und am Unternehmen. Frage nach der Menugestaltung oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung – das kommt immer gut an!
