Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen Posten in der gehobenen Küche und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Ein hochdekoriertes Restaurant mit freundschaftlicher Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: 50% Rabatt im Restaurant, Vergünstigungen bei Übernachtungen und gesunde Vollverpflegung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Freizeitangebote in der Region.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für das Kochen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
- Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
- Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
- Mitsprache bei der Menugestaltung
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
- Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!
Vergünstigungen:
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.
Chef de Partie (m/w) Tournant, ab sofort, oder nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Unser Unternehmen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamgeist und Professionalität großgeschrieben werden. Mit einem hohen Standard an kulinarischer Exzellenz und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir die Leidenschaft unserer Mitarbeiter für die gehobene Küche. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Vergünstigungen, einer gesunden Vollverpflegung und einem vielfältigen Freizeitangebot in der malerischen Region Adelboden.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet – eine persönliche Empfehlung kann Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und über die Werte, die wir vertreten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der zur Atmosphäre beiträgt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du uns direkt über unsere Plattform kontaktierst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt.
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Enthusiasmus für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben. Sprich direkt an, was dich an unserer Stelle reizt und wie du zu unserem kulinarischen Konzept beitragen kannst. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!
Achte auf Details!:Wie in der Küche ist auch bei der Bewerbung Präzision wichtig. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gutes Layout und klare Informationen machen einen positiven Eindruck.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, nutze bitte unser Online-Bewerbungsformular. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bellevue & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität!
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Küche gestellt werden. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine bisherigen Arbeiten und Herausforderungen zu nennen. Zeige, wie du mit Stress umgehst und welche Techniken du anwendest, um die Qualität hochzuhalten.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst hast oder wie du andere unterstützt hast, um gemeinsam erfolgreich zu sein.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und dir Gedanken über deine Zukunft im Unternehmen machst.
