Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten, kreiere frische Gerichte und unterstütze das Team aktiv.
- Unternehmen: Ein hochdekoriertes Restaurant mit 15 GaultMillau-Punkten und einem freundlichen Team.
- Vorteile: 50% Rabatt im Restaurant, Sportangebote, Deutschkurse und Zugang zur Spa-Anlage.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und gute Erreichbarkeit von Bern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem familiären Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Küche und Leidenschaft für modernes Kochen sind erforderlich.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich! Anstellungsart: VollzeitWenn die folgenden Stellenanforderungen und Erfahrungen mit Ihren Fähigkeiten übereinstimmen, bewerben Sie sich bitte umgehend.Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
Mitsprache bei der Menugestaltung
Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
Erfahrung in der gehobenen Küche
Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Teamspirit
Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie! Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 150 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste Täglich gesunde Vollverpflegung Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
Haben wir dein Interesse geweckt? xshrkfv Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.JBRP2_AT
Chef De Partie (M/W) Tournant, Nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Als Restaurant Manager in unserem renommierten Haus profitierst du von einem freundschaftlichen Miteinander und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir bieten dir ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und eine ruhige Atmosphäre großgeschrieben werden, sowie attraktive Vergünstigungen, die deinen Arbeitsalltag bereichern. Mit unserer hohen Auszeichnung und dem Fokus auf Qualität sind wir der ideale Ort für leidenschaftliche Gastronomie-Profis, die ihre Karriere vorantreiben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie (M/W) Tournant, Nach Vereinbarung, 100% erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits in unserem Restaurant gearbeitet haben oder uns kennen. Empfehlungen von vertrauenswürdigen Personen können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Besuche unsere Social-Media-Kanäle und unsere Website regelmäßig. So bleibst du über aktuelle Entwicklungen, Events und besondere kulinarische Angebote informiert. Zeige in deinem Gespräch, dass du dich für unsere Philosophie und unser Angebot interessierst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich mit den neuesten Trends in der gehobenen Küche vertraut machst. Sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen und Gerichte zu präsentieren, die zu unserem Konzept passen könnten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Liebe zum Detail und deine Professionalität unter Beweis stellen. Authentizität und Begeisterung sind entscheidend.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W) Tournant, Nach Vereinbarung, 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Besuche die Website, um mehr über die kulinarischen Angebote und die Philosophie des Hauses zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Küche und deine Fähigkeiten als Chef de Partie hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Stelle als Chef de Partie Tournant erläuterst. Betone deine Freude am Beruf und deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung.
Bewerbungsunterlagen prüfen:Überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Bewerbungsdossier ein aktuelles Foto enthält und alle geforderten Dokumente beigefügt sind, bevor du es versendest.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bellevue & Spa vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Kochen und wie du kreative Gerichte entwickelst. Deine Leidenschaft wird geschätzt und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Position in der gehobenen Küche handelt, sei bereit, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Kochtechniken und -methoden zu sprechen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Betone deine Teamfähigkeit
In einem dynamischen Arbeitsumfeld ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast, um gemeinsam Ziele zu erreichen.
✨Informiere dich über das Restaurant
Recherchiere im Vorfeld über die kulinarische Ausrichtung und die Philosophie des Restaurants. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.
