Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und betreue unser Team im Service und Housekeeping für einen erstklassigen Gästeservice.
- Unternehmen: Ein hochbewertetes Restaurant mit freundschaftlicher Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: 50% Rabatt im Restaurant und Vergünstigungen bei Einkäufen über Swibeco.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem kreativen und unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Diese Kader-Funktion hat grosses Entwicklungspotenzial
- Mit wenigen Ausnahmen durchgehende Tagesdienste
- Führung und Betreuung der Abteilungen Service und Housekeeping von rund 25 Mitarbeitenden mit allen dazugehörenden Verantwortlichkeiten
- Gewährleistung von effizienten Abläufen durch vorausschauende Einsatzplanung
- Koordination zwischen den beiden Abteilungen bei Ausfällen und Über- oder Unterbesetzung
- Umsatzsteigerung durch Sicherstellung eines qualitativ hochstehenden Service
- Diverse administrative Aufgaben wie Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
- Mitwirkung beim Onboarding und Durchführung von Qualifikationsgesprächen
- Förderung und Pflege des Teamspirit und einer ruhigen Arbeitsatmosphäre
- Umsetzung von Schulungen sowie Motivation des Teams und Ausbildner für Lernende und Praktikanten
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann oder/und Hotelfachfrau/mann oder/und abgeschlossene Hotelfachschule
- Führungserfahrung und hohe Führungskompetenz
- Organisations- und Kommunikationstalent mit Gastgebermentalität
- Teamplayer und Führungspersönlichkeit
- Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
- Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten
- Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant Friends
Operation + Quality Manager (m/w), nach Vereinbarung, 100% Arbeitgeber: Parkhotel Bellevue & Spa
Als Restaurant Manager in unserem renommierten Haus profitierst du von einem freundschaftlichen Miteinander und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir bieten dir ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und eine ruhige Atmosphäre großgeschrieben werden, sowie attraktive Vergünstigungen, die deinen Arbeitsalltag bereichern. Mit unserer hohen Auszeichnung und dem Fokus auf Qualität sind wir der ideale Ort für leidenschaftliche Gastronomie-Profis, die ihre Karriere vorantreiben möchten.
