Demichef de Cuisine (m/w/d)

Demichef de Cuisine (m/w/d)

Bremen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Arbeitgeber: Hommage Parkhotel Bremen bietet stilvolle Unterkünfte und erstklassigen Service im Herzen der Stadt.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristete Verträge, Rabatte, Teamevents und kostenlose Mahlzeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere besondere Momente für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 1-2 Jahre Erfahrung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Kostenlose Yogakurse und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Herzlich willkommen im Hommage Parkhotel Bremen, gelegen im Herzen der Stadt, umgeben vom grünen Ambiente des Bürgerparks. Mit 172 stilvollen Zimmern und Suiten bieten wir unseren Gästen einen atemberaubenden Blick in die Natur. Unser 1.200 m² großer Vital-Spa Bereich "Spark's" lädt Wellnessliebhaber zu einem unvergleichlichen Wohlfühlerlebnis ein. In unserem Park Restaurant, an der Hotel Bar, in der einzigartigen Kuppelhalle oder in der gemütlichen Smoker's Lounge - überall erlebt der Gast Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns einzigartige Erlebnisse schaffen wollen. Ob in der Gastronomie, im Spa-Bereich, in der Verwaltung oder im Service - bei uns ist Platz für vielfältige Talente. Werden Sie Teil unseres Teams!

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
  • Mise en Place für den Lunch und das à la carte Geschäft
  • Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und 1-2 Jahre Berufserfahrung
  • Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Absolute Serviceorientierung und Verantwortungsbewusstsein
  • Keine Hemmungen in deutscher oder englischer Sprache zu kommunizieren

Wir bieten:

  • Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
  • Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
  • Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
  • Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
  • Regelmäßige Teamevents
  • Vielfältige Corporate Benefits
  • Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
  • Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
  • Digitale Zeiterfassung
  • Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
  • Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
  • Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Demichef de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Parkhotel Bremen

Das Hommage Parkhotel Bremen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur unbefristete Arbeitsverträge und attraktive Tarifbindungen bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen der Stadt. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und Teamevents sowie einzigartigen Vorteilen wie kostenfreien Mahlzeiten und Yogakursen, fördern wir eine positive und unterstützende Unternehmenskultur. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste!
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Kontaktperson:

Parkhotel Bremen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über das Hommage Parkhotel Bremen und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und bereit bist, zur Schaffung einzigartiger Erlebnisse beizutragen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche anschaulich zu schildern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmitteln kosteneffizient umgegangen bist oder besondere Gerichte zubereitet hast.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du während des Interviews Fragen stellst. Frage nach den Herausforderungen, die das Team im Restaurant hat, und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern.

Tip Nummer 4

Achte darauf, deine Kommunikationsfähigkeiten zu betonen. Da die Stelle sowohl Deutsch als auch Englisch erfordert, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren und eventuell ein kurzes Gespräch in der jeweils anderen Sprache zu führen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Cuisine (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Kostenbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln
Organisationsfähigkeit
Selbstständige Arbeitsweise
Serviceorientierung
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
Teamarbeit
Kreativität in der Speisengestaltung
Stressresistenz
Zeitmanagement
Aufmerksamkeit für Details

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hommage Parkhotel Bremen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch sowie deine 1-2 Jahre Berufserfahrung und deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Serviceorientierung darstellst. Erkläre, warum du Teil des Teams im Hommage Parkhotel Bremen werden möchtest.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören Lebenslauf, Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Sprachkenntnisse.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bremen vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Demichef de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Zeige dein Wissen über saisonale Produkte und regionale Küche.

Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Leidenschaft wird den Interviewern zeigen, dass du gut ins Team passt und bereit bist, besondere Momente für die Gäste zu schaffen.

Demonstriere deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Dies zeigt, dass du ein wertvoller Teil des Teams sein kannst.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Kommunikation auf Deutsch und Englisch wichtig ist, solltest du sicherstellen, dass du in beiden Sprachen klar und präzise kommunizieren kannst. Übe, deine Gedanken und Ideen in beiden Sprachen auszudrücken, um im Interview selbstbewusst aufzutreten.

Demichef de Cuisine (m/w/d)
Parkhotel Bremen
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  • Demichef de Cuisine (m/w/d)

    Bremen
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-14

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    Parkhotel Bremen

    100 - 200
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