Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte zu und entwickle neue Kreationen.
- Arbeitgeber: Das Hommage Parkhotel Bremen bietet stilvolle Zimmer und einen luxuriösen Vital-Spa Bereich.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Verträge, 50% Rabatt auf F&B und kostenlose Yogakurse.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Kenntnisse der HACCP-Vorschriften erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
Herzlich willkommen im Hommage Parkhotel Bremen, gelegen im Herzen der Stadt, umgeben vom grünen Ambiente des Bürgerparks. Mit 172 stilvollen Zimmern und Suiten bieten wir unseren Gästen einen atemberaubenden Blick in die Natur. Unser 1.200 m² großer Vital-Spa Bereich "Spark's" lädt Wellnessliebhaber zu einem unvergleichlichen Wohlfühl Erlebnis ein. In unserem Park Restaurant, an der Hotel Bar, in der einzigartigen Kuppelhalle oder in der gemütlichen Smoker's Lounge - überall erlebt der Gast Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.
Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns einzigartige Erlebnisse schaffen wollen. Ob in der Gastronomie, im Spa-Bereich, in der Verwaltung oder im Service - bei uns ist Platz für vielfältige Talente. Werden Sie Teil unseres Teams!
- Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstück
- Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Sicherstellung und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Warenannahme und -Kontrolle und fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise bereits Erfahrungen
- Kenntnisse der HACCP Vorschriften
- Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent
- Serviceorientiertes Arbeiten und gute Kommunikationsfähigkeiten auf deutscher und englischer Sprache
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
Frühstückskoch (m/w/d) Arbeitgeber: Parkhotel Bremen
Kontaktperson:
Parkhotel Bremen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die neuesten Trends in der Frühstücks- und Gastronomiekultur zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ bist und neue Ideen zur Speisegestaltung einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über HACCP-Vorschriften zu demonstrieren. Du könntest Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, um zu zeigen, dass du die Hygiene- und Qualitätsstandards ernst nimmst.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Vorstellungsgesprächs dein Engagement für Teamarbeit. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Hommage Parkhotel Bremen und seine Philosophie. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hommage Parkhotel Bremen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Ausbildung als Koch und relevante Erfahrungen hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst.
Hygiene- und Qualitätsstandards: Betone in deiner Bewerbung dein Wissen über Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die HACCP-Vorschriften. Zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und bereit bist, sie im Arbeitsalltag einzuhalten.
Persönliche Stärken: Hebe deine persönlichen Stärken hervor, wie Teamgeist, Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeiten. Zeige, dass du ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast und bereit bist, einen hervorragenden Service zu bieten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Bremen vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Frühstückskoch arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Frühstücksgerichten und deren Zubereitung vorbereiten. Überlege dir auch kreative Ideen für neue Frühstückskreationen, die du im Interview vorstellen kannst.
✨Kenntnisse über HACCP-Vorschriften
Stelle sicher, dass du die HACCP-Vorschriften gut verstehst und in der Lage bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, was in der Gastronomie von größter Bedeutung ist.
✨Teamgeist betonen
Hebe deine Teamfähigkeit hervor, da die Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal entscheidend ist. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du beim Interview ein gepflegtes Erscheinungsbild hast. Dies spiegelt nicht nur deine Professionalität wider, sondern zeigt auch, dass du die Standards des Unternehmens respektierst.