Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter
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Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Rottach-Egern Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Zubereitung und Anrichten von Speisen in einem dynamischen Gourmetrestaurant.
  • Arbeitgeber: Das Gourmetrestaurant Dichter bietet ein familiäres Betriebsklima und hohe kulinarische Standards.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 5-Tage-Woche, Weiterbildung und Mitarbeitervorteile.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams mit Leidenschaft für Gastronomie und persönlicher Entwicklung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterstammtische und kostenlose Parkplätze nach Verfügbarkeit.

Jede noch so schöne niedergeschriebene Unternehmensphilosophie bleibt nur Papier, wenn Sie nicht von allen Beteiligten gelebt wird. Wir sind ein energiegeladenes Team mit:

  • Klasse Betriebsklima
  • Hohe Wertevorstellungen und Disziplin
  • Top ausgestattete neue Küche
  • Sensationelles Restaurant-Ambiente
  • 2 Michelin-Sterne
  • 4 schwarze Hauben Gault Millau
  • 10 Gusto-Pfannen
  • 4 Feinschmeckerpunkte

Konzept: Locker, dynamisch, leidenschaftlich, traditionelle Sterneküche neu interpretiert.

Erforderlich:

  • Begeisterung für das Produkt / Spaß am Gastgeber sein
  • Leidenschaft
  • Keine Lust auf steife Gastronomie
  • Teamplayer
  • Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

Unterstützen Sie mich und mein Team das Gourmetrestaurant Dichter zu rocken.

Ihr Thomas Kellermann

Sie verfügen über:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
  • Kreativität und Engagement
  • Flexibilität und Teamfähigkeit

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Gourmetrestaurant Dichter
  • Planung und Organisation der Arbeit
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
  • Tägliche Erstellung des Mise en place

Wir bieten Ihnen:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kollegen/innen
  • Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
  • Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
  • Mitarbeitervorteile im Haus
  • Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
  • Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an unsere Personalleiterin Frau Daniela Böhm. Am schnellsten geht es direkt über das Onlineformular oder per E-Mail an personal@egerner-hoefe.de.

Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter Arbeitgeber: Parkhotel Egerner Höfe

Das Gourmetrestaurant Dichter bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und leidenschaftlichen Team zu arbeiten, das hohe Werte und Disziplin schätzt. Mit einer unbefristeten Anstellung, flexiblen Arbeitszeiten und einem familiären Betriebsklima fördern wir Ihre persönliche Entwicklung und Weiterbildung. Genießen Sie zudem zahlreiche Mitarbeitervorteile und eine großzügige Verpflegung in einem mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Ambiente.
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Kontaktperson:

Parkhotel Egerner Höfe HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche das Restaurant Dichter, um die Atmosphäre und das Team kennenzulernen. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen umgegangen bist und welche kreativen Gerichte du zubereitet hast.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern aus der Branche. Vielleicht kannst du jemanden finden, der bereits im Restaurant Dichter arbeitet und dir Insider-Tipps geben kann, wie du dich am besten präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast. Das wird bei einem persönlichen Gespräch sicher positiv wahrgenommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef / Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Handwerkliche Präzision
Liebe zum Detail
Kreativität
Engagement
Flexibilität
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
Qualitätsbewusstsein
Mise en place Kenntnisse
Leidenschaft für die Gastronomie
Kommunikationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Gourmetrestaurant Dichter und dessen Philosophie. Verstehe die Werte und das Konzept, um deine Begeisterung in der Bewerbung zu zeigen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine handwerkliche Präzision und Kreativität.

Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darlegst. Zeige, dass du zur dynamischen und herzlichen Atmosphäre des Teams passt.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über das Onlineformular oder per E-Mail an die angegebene Adresse ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Egerner Höfe vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile persönliche Erfahrungen, die deine Leidenschaft verdeutlichen, und zeige, dass du bereit bist, dich in einem dynamischen Team einzubringen.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da es sich um eine Position in der gehobenen Gastronomie handelt, sei darauf vorbereitet, Fragen zu deinen Kochtechniken und deinem Umgang mit Lebensmitteln zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine handwerkliche Präzision und Kreativität zeigen.

Teamfähigkeit betonen

Das Gourmetrestaurant Dichter legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team unter Beweis stellen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du in der Vergangenheit zur Teamdynamik beigetragen hast.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen stellst. Frage nach dem Betriebsklima, den Werten des Unternehmens und wie das Team zusammenarbeitet. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration in das Team.

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