Chef de Partie m/w/d

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Rottach-Egern Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und koche mit Kreativität für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Das Parkhotel Egerner Höfe ist ein wunderschönes Hotel am Tegernsee mit bayerischem Lebensstil.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Bezahlung, unbefristeten Vertrag und familiäres Betriebsklima.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einer inspirierenden Umgebung, wo du deine Leidenschaft für Gastronomie ausleben kannst.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterstammtische und Vergünstigungen über Corporate Benefits warten auf dich.

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels am Tegernsee. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter:innen Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben.

Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind persönlich, ehrlich und herzlich.
Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil von uns!

Ihre Aufgaben:

  • Leitung und Organisation des eigenen Postens
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte sowie für Tagungen und Veranstaltungen
  • Kochen mit Kreativität und Leidenschaft
  • Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe

Sie verfügen über:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
  • Spaß am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • Großes berufliches und fachbezogenes Interesse
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Engagement, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kolleg:innen
  • Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
  • Mitarbeitervorteile im Haus
  • Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
  • Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
  • Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an unsere Personalleiterin Frau Daniela Böhm.

… am schnellsten geht es direkt über das Onlineformular oder per E-Mail an personal@egerner-hoefe.de

Chef de Partie m/w/d Arbeitgeber: Parkhotel Egerner Höfe

Das Parkhotel Egerner Höfe bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld am Tegernsee zu arbeiten, wo Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie ausleben können. Mit einer familiären Unternehmenskultur, übertariflicher Bezahlung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie die Vorzüge einer 5-Tage-Woche, großzügige Verpflegung und ein respektvolles Miteinander in einem Team, das sich gegenseitig unterstützt.
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Kontaktperson:

Parkhotel Egerner Höfe HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie m/w/d

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über das Parkhotel Egerner Höfe und deren kulinarische Philosophie zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, insbesondere den Fokus auf hochwertige Lebensmittel und bayerischen Lebensstil.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Zubereitungstechniken, die du im Vorstellungsgespräch vorstellen kannst, um deine Leidenschaft für das Kochen zu zeigen.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität während des Gesprächs. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder dich an wechselnde Arbeitsbedingungen angepasst hast.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und bringe diese in das Gespräch ein. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Techniken zu erlernen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie m/w/d

Kochen mit Kreativität
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Flexibilität
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Aufmerksamkeit für Details
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch
Fähigkeit zur Überwachung von Arbeitsabläufen
Engagement für die persönliche Weiterentwicklung
Stressresistenz
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Parkhotel Egerner Höfe. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef de Partie zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone deine Ausbildung als Koch sowie relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Hebe deine Fähigkeiten im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln hervor.

Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität beim Kochen zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über das Onlineformular oder per E-Mail an die angegebene Adresse ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Egerner Höfe vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du mit hochwertigen Lebensmitteln umgehst.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und dein Engagement.

Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erkläre, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest und was dich an der Position des Chef de Partie reizt. Deine Begeisterung kann einen großen Eindruck hinterlassen.

Informiere dich über das Parkhotel Egerner Höfe

Recherchiere das Hotel und seine Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dich in das familiäre Betriebsklima einfügen kannst.

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