Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Rottach-Egern Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Produktion und Anrichten von Desserts, Brot und Gebäck sowie tägliche Erstellung des Mise en place.
  • Unternehmen: Das Parkhotel Egerner Höfe ist ein 5-Sterne-Superior-Hotel in der Nähe von München.
  • Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterraten bei Small Luxury Hotels und Vergünstigungen im Mangfall Spa.
  • Weitere Informationen: Das Hotel bietet eine idyllische Lage mit Blick auf Wiesen und Berge.
  • Warum dieser Job: Arbeiten in einem familiären Umfeld mit kreativen Gestaltungsmöglichkeiten für Desserts.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben. Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft. Wir sind PEH: Persönlich. Ehrlich. Herzlich. Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder Konditor/-in
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
  • Kreativität und Engagement
  • Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Profil:

  • Produktion und Anrichten von Desserts, Brot und Gebäck
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Desserts
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
  • Tägliche Erstellung des Mise en place

Wir bieten:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Familiäres Betriebsklima, respektvolles und hilfsbereites Miteinander
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Mitarbeiterraten bei Small Luxury Hotels of the World (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen und 50% in all unseren F&B Outlets für Mitarbeiter
  • Vergünstigungen in unserem Mangfall Spa auf Anwendungen und Produkte
  • Nutzung unserer Kyrokammer (Kältekammer mit -85 Grad) zum Mitarbeiterpreis
  • Regelmäßig stattfindende Sportkurse (Yoga, Pilates, Workout)
  • Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
  • Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
  • Branchenübergreifende Vergünstigungen über Corporate Benefits
  • Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Parkhotel Egerner Höfe

Das Parkhotel Egerner Höfe liegt 55 km südlich von München und bietet ein familiäres Betriebsklima. Mitarbeiter profitieren von großzügigen Verpflegungsangeboten und regelmäßigen Sportkursen. Das Hotel ist bekannt für seine hohe Qualität und authentisch gelebte Traditionen.

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Kontaktdaten:

Parkhotel Egerner Höfe Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Patisserie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder Konditor/-in
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Handwerkliche Präzision
Liebe zum Detail
Kreativität
Engagement
Flexibilität