Chef de Partie Patissier (m/w/d)

Chef de Partie Patissier (m/w/d)

Rottach-Egern Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
P

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Produktion und Anrichten von Desserts, Brot und Gebäck mit Kreativität.
  • Unternehmen: 5-Sterne-Superior-Hotel in atemberaubender Natur, südlich von München.
  • Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, 5-Tage-Woche, Mitarbeiterrabatte und Sportkurse.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem respektvollen Team.
  • Warum dieser Job: Arbeiten in einem familiären Umfeld und kreative Freiheit in der Patisserie.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/-in und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben. Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft. Wir sind PEH: Persönlich. Ehrlich. Herzlich. Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder Konditor/-in
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
  • Kreativität und Engagement
  • Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Profil:

  • Produktion und Anrichten von Desserts, Brot und Gebäck
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Desserts
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
  • Tägliche Erstellung des Mise en place

Wir bieten:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Familiäres Betriebsklima, respektvolles und hilfsbereites Miteinander
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Mitarbeiterraten bei Small Luxury Hotels of the World (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen und 50% in all unseren F&B Outlets für Mitarbeiter
  • Vergünstigungen in unserem Mangfall Spa auf Anwendungen und Produkte
  • Nutzung unserer Kyrokammer (Kältekammer mit -85 Grad) zum Mitarbeiterpreis
  • Regelmäßig stattfindende Sportkurse (Yoga, Pilates, Workout)
  • Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
  • Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
  • Branchenübergreifende Vergünstigungen über Corporate Benefits
  • Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Chef de Partie Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Parkhotel Egerner Höfe

Das Parkhotel Egerner Höfe bietet nicht nur eine beeindruckende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur des Alpenvorlands, sondern auch ein familiäres Betriebsklima, das von Respekt und Hilfsbereitschaft geprägt ist. Mit übertariflicher Bezahlung, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen, wie Rabatten in unseren F&B Outlets und im Spa, ist es ein idealer Ort für kreative Köche, die ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie leben möchten.

P

Kontaktdaten:

Parkhotel Egerner Höfe Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Patissier (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Parkhotel Egerner Höfe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Patissier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder Konditor/-in
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Handwerkliche Präzision
Liebe zum Detail
Kreativität
Engagement
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Parkhotel Egerner Höfe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Parkhotel Egerner Höfe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Parkhotel Egerner Höfe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Parkhotel Egerner Höfe!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Egerner Höfe vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Parkhotel Egerner Höfe zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Parkhotel Egerner Höfe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.