Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte in einem modernen, stilvollen Umfeld.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel mit erstklassiger Gastronomie und entspannendem Park.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Vollzeit- und Teilzeitstellen verfügbar, ideal für kreative Köpfe.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Leidenschaft fürs Kochen und Teamgeist.
Das seit 1796 Gäste beherbergende Haus in Schwelm wurde im Jahr 2016 kernsaniert, wachgeküsst und zu neuem Leben erweckt.Im landschaftlich reizvollen Bergischen Land liegt das Parkhotel Fritz am Brunnen inmitten der Großstädte Düsseldorf und Köln sowie Dortmund, Bochum und Essen. Der hauseigene Park ermöglicht einen ruhigen Aufenthalt und lädt zum Entspannen ein. Durch den harmonischen Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne sowie der herausragenden Gastronomie in drei Outlets bietet das Haus den angemessenen Rahmen für ein gehobenes und auch bodenständiges Residieren.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für a la carte, Fingefood, Buffet, und Menüs
- Mitarbeit auf allen Posten
- Meldung von Fehlbeständen
- Bestellwesen
- klassische Mise en place Arbeiten in der Bankett,- und a la carte Küche
- Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der angelieferten Waren
- Live Cooking bei Veranstaltungen und Events
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen
- Schulung der unterstellten Mitarbeiter und der zugewiesenen Auszubildenden
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
- Teamplayer
- Kreativität
- Leidenschaft und Dynamik
- Belastbarkeit durch Ruhe und Gelassenheit
- Kosten- und umweltbewusstes Denken und Handeln
- Freude am Mitgestalten
Wir bieten
Wir bieten Ihnen eine langfristige Perspektive, Weiterbildungsmöglichkeiten, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben, saubere Arbeitszeiterfassung und eine übertarifliche Entlohnung. Sie erhalten die Möglichkeit sich und Ihre Erfahrungen persönlich ins Tagesgeschäft mit einzubringen, und schnell den nächsten Karriereschritt zu realisieren.
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Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Parkhotel Fritz am Brunnen
Das Parkhotel Fritz am Brunnen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer malerischen Lage bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer harmonischen Verbindung von Tradition und Moderne sowie einer herausragenden Gastronomie in drei Outlets fördert das Hotel eine positive Arbeitskultur, in der Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden. Zudem sorgt der hauseigene Park für entspannende Pausen und eine angenehme Atmosphäre, die das Arbeiten zu einem besonderen Erlebnis macht.
Kontaktdaten:
Parkhotel Fritz am Brunnen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau dir das Parkhotel Fritz am Brunnen genau an. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Parkhotel arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels und überlege dir, wie du deine Fähigkeiten als Koch einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Philosophie des Hauses passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das wird geschätzt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für das Kochen und deine Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Koch für unser Parkhotel Fritz am Brunnen bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und vergiss nicht, deine besonderen Fähigkeiten hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du uns zeigst, was dich einzigartig macht!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner bisherigen Arbeit.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Fritz am Brunnen vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Kochtechniken und -methoden vertraut, die in der Gastronomie verwendet werden. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten kannst und bringe Beispiele für deine Erfahrungen in der Küche mit.
✨Das Restaurant und seine Philosophie kennenlernen
Informiere dich über das Parkhotel Fritz am Brunnen und dessen gastronomisches Konzept. Zeige im Interview, dass du die Werte des Hauses verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, während des Interviews praktische Kochfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe einige deiner Lieblingsgerichte im Vorfeld, damit du sicher und selbstbewusst auftreten kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Arbeitsweise und das Team zu erfahren.
