Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite ein köstliches Frühstücksbuffet für bis zu 200 Gäste vor und koche frische Eierspeisen.
- Unternehmen: Das 4*S Parkhotel Görlitz bietet eine moderne Arbeitsumgebung in einem wachsenden Unternehmen.
- Vorteile: Leistungsgerechtes Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeitervorteile in über 600 Hotels.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und genieße die Vorteile eines First-Class Hotels.
- Qualifikationen: Erfahrungen im Küchenbereich und Flexibilität für frühe Schichten sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das 4*S Parkhotel Görlitz mit 183 großzügigen Zimmern und Suiten liegt eingebettet zwischen Stadtpark und Neißeufer ganz in der Nähe des Historischen Altstadtkerns. Ausgestattet mit einem beliebten Restaurant inklusive sonniger Terrasse, einer klassischen Hotelbar, einem Wellnessbereich mit Sauna, Ruheraum und zeitgemäßen Fitnessgeräten sowie 8 flexiblen multifunktionalen Tagungs- und Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen und der modernen Tiefgarage ist das Parkhotel ein rundum gelungenes Hotelprodukt. Hier lässt es sich nicht nur gut übernachten, tagen und feiern, sondern auch arbeiten.
Unsere Gäste sind begeistert vom hoteleigenen Erlebnisgarten, der eine wundervolle Kulisse rund um unsere Terrasse oder vor den Hotelzimmerfenstern bildet und außerdem zum Spazieren, Verweilen, tief Durchatmen und zum Entdecken einlädt. Wer einmal hier war, kommt gern wieder, denn Görlitz und die Umgebung der Stadt wollen erkundet werden und geben zu jeder Jahreszeit reizvolle Reiseanlässe. Gemeinsam mit der Landskron Braumanufaktur bietet das Parkhotel einen spannenden Veranstaltungs- und Erlebniskalender.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Vorbereitung und Bestückung des Frühstücksbuffets für täglich zwischen 100 und 200 Gäste
- Zubereitung von Eierspeisen à la minute
- Bei Bedarf Zubereitung von Mittagsgerichten für Seminar- und Tagungsgruppen
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene im gesamten Küchenbereich inkl. Lagerräume
- Warenbestellung und Kontrolle von Anlieferung, Lagerung und Verarbeitung von Lebensmittelbeständen
- Tägliche Führung von HACCP Kontrolllisten
- Reinigungs- und Pflegearbeiten im Küchenbereich
Profil:
- Am besten Vorkenntnisse und Erfahrungen im Küchenbereich eines Hotels oder Restaurants
- Erfahrungen im Frühstücksgeschäft mit hohen Gästezahlen
- Die nötige zeitliche Flexibilität für den frühen Dienstbeginn, auch an Feiertagen und Wochenenden im Wechsel mit Ihren Kollegen
- Ein freundliches, zuvorkommendes und serviceorientiertes Wesen und Auftreten, auch wenn Sie nicht dauerhaft im direkten Gastkontakt sind - Ihre Kollegen schätzen Ihre Ausgeglichenheit und motivierende Grundhaltung mindestens genauso
- Ein Händchen für Organisation, Ordnung und Sauberkeit sowie ein Auge fürs Detail
- Solide Fachkenntnisse im Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln, professionelle ressourcenschonende Arbeitsweise, vorbildliches Verhältnis zu Hygiene, Sauberkeit und Sicherheit im Küchenbereich und dessen Umfeld
- Die Gabe, auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf zu bewahren und strukturiert zu arbeiten
- Sichere Deutschkenntnisse zur reibungslosen Verständigung im Team, mit Gästen, Lieferanten und Geschäftspartnern
Wir bieten:
- Ein moderner Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen
- Flache Hierarchien in einem angenehmen Arbeitsklima
- Eine Ganzjahresstelle bei einer 5-Tage-Woche oder individuelles Teilzeitmodell
- Keine Teildienste
- Leistungsgerechtes Gehalt mit weiteren Boni
- Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile unserer Hotelgruppe
- Und noch etwas: Wollen Sie selbst regelmäßig Gast in einem attraktiven First-Class Hotel sein? Kein Problem, denn im Rahmen unserer Mitarbeiterprogramme stehen über 600 Hotels in Deutschland, Österreich, Schweiz und USA zur Auswahl, in denen Sie zu günstigen Personalkonditionen übernachten und Ihren ganz individuellen Luxusurlaub zum kleinen Preis genießen.
Frühstückschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Parkhotel Görlitz
Das 4*S Parkhotel Görlitz ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen modernen Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen bietet, sondern auch flache Hierarchien und ein angenehmes Arbeitsklima fördert. Mit attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten und einem einzigartigen Mitarbeiterprogramm, das Zugang zu über 600 Hotels in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den USA ermöglicht, können Sie Ihre Karriere vorantreiben und gleichzeitig von exklusiven Übernachtungsangeboten profitieren. Hier arbeiten Sie in einem inspirierenden Umfeld, das sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung unterstützt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Frühstückschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Frühstückschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Parkhotel Görlitz, seine Angebote und die Umgebung. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Atmosphäre und zum Team beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die zeigen, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Auch wenn Stepstone eine gute Plattform ist, empfehlen wir dir, direkt über unsere Website zu gehen. So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell und direkt an die richtigen Leute gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstückschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig in deinem Anschreiben deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Das macht einen großen Unterschied!
Betone deine Erfahrungen:Hast du schon im Frühstücksbereich gearbeitet oder Erfahrung in der Küche eines Hotels? Lass uns wissen, was du kannst! Deine Vorkenntnisse sind wichtig für uns.
Achte auf Sauberkeit und Ordnung:Da Hygiene und Sauberkeit in der Küche für uns oberste Priorität haben, erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese Aspekte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir dich schnellstmöglich kontaktieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Görlitz vorbereitet
✨Mach dich mit dem Frühstücksbuffet vertraut
Informiere dich über die gängigen Speisen und Getränke, die in einem Frühstücksbuffet angeboten werden. Überlege dir, wie du das Buffet ansprechend gestalten würdest und welche besonderen Gerichte du vielleicht einbringen könntest.
✨Hygiene und Sauberkeit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und HACCP-Standards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Flexibilität und Stressresistenz zeigen
Sei bereit, über deine Erfahrungen in stressigen Situationen zu sprechen. Erkläre, wie du auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahrst und strukturiert arbeitest, besonders während der Stoßzeiten beim Frühstück.
