Chef de Partie: Küchenleitung, Rezeptideen & Teamkoordination

Chef de Partie: Küchenleitung, Rezeptideen & Teamkoordination

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
Parkhotel Griesbach GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle neue Rezeptideen.
  • Unternehmen: 4 Sterne-superior Parkhotel Bad Griesbach mit herzlicher Atmosphäre.
  • Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, angemessene Verdienstmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Wertschätzung und Wohlbefinden stehen bei uns an erster Stelle.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem tollen Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrung.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Hartls Parkhotel suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d).

IHRE SCHWERPUNKTAUFGABEN:

  • Organisation und Koordinierung der unterstellten Köche und Azubi für die Zubereitung der Speisen des Postens
  • Anrichten und Überwachung der ausgegebenen Speisen
  • Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Auswahl, Vorratshaltung
  • Erstellung neuer Rezeptvorschläge für die Speisekarte
  • Überwachung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften für die Küche

SIE haben...

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Gute Umgangsformen, eine kommunikative Persönlichkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sie bewahren auch in stressigen Situationen die Ruhe und den Überblick

UND

  • Sie sind Top-Teamplayer
  • Sie sind ausreichend mobil um unser Haus im Kurgebiet zu erreichen
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sowie die Bereitschaft zur Wochenendarbeit ist für Sie selbstverständlich, der Einsatz an Wochenenden findet jedoch natürlich im Wechsel mit Kollegen statt
  • Einstellung in Vollzeit

WAS SIE VON UNS ERWARTEN KÖNNEN:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem gesunden Unternehmen
  • Angemessene Verdienstmöglichkeiten plus Zuschläge
  • Ein vielseitiges Schulungs- und Weiterbildungsangebot in Zusammenarbeit mit dem Schwesternhotel Hartls Parkhotel
  • Ein herzliches Arbeitsklima und guter Teamzusammenhalt, daher auch eine geringe Personalfluktuation
  • Bei Bedarf helfen wir Ihnen bei der Unterkunftssuche in Bad Griesbach

LUST AUF SPASS AN UND IN DER ARBEIT? Wo gibt es denn sowas? Bei uns im 4 Sterne-superior Parkhotel Bad Griesbach, im wunderschönen bayerischen Rottal! Ein Hotel, das besondere Mitarbeiter sucht und dafür viel bietet! Wir fördern, entwickeln und unterstützen. Denn nur wenn sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen, können sie unsere Gäste herzlich, authentisch und gut gelaunt umsorgen. Uns sind deshalb folgende Dinge besonders wichtig: WERTSCHÄTZUNG, WOHLBEFINDEN & WARMHERZIGKEIT gegenüber unseren Gästen, aber auch ganz besonders für unsere Mitarbeiter. Klingt gut? Wollen Sie dabei sein? Dann bewerben Sie sich einfach bei uns per Mail an: verwaltungsdirektor@parkhotel-badgriesbach.de

Chef de Partie: Küchenleitung, Rezeptideen & Teamkoordination Arbeitgeber: Parkhotel Griesbach GmbH

Das 4-Sterne-Superior Parkhotel Bad Griesbach ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf ein herzliches Arbeitsklima und Teamzusammenhalt legt. Mit angemessenen Verdienstmöglichkeiten, Entwicklungschancen und Unterstützung bei der Unterkunftssuche bietet das Hotel eine attraktive Arbeitsumgebung in einer malerischen Lage. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem DEHOGA zertifizierten Ausbildungsbetrieb zu arbeiten, der Qualität, Service und Gastfreundschaft großschreibt.

Parkhotel Griesbach GmbH

Kontaktdaten:

Parkhotel Griesbach GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie: Küchenleitung, Rezeptideen & Teamkoordination erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Parkhotel Griesbach GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie: Küchenleitung, Rezeptideen & Teamkoordination mit Bravour zu bestehen

Organisation und Koordinierung
Qualitätskontrolle der Lebensmittel
Rezeptentwicklung
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Kommunikative Fähigkeiten
Verantwortungsbewusstsein
Stressresistenz

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Parkhotel Griesbach GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Parkhotel Griesbach GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Parkhotel Griesbach GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Parkhotel Griesbach GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Griesbach GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Parkhotel Griesbach GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Parkhotel Griesbach GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.