Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei die rechte Hand des Restaurantleiters und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne Hotel im Herzen des Ruhrgebiets.
- Vorteile: Geregelte 5-Tage Woche, leistungsgerechte Entlohnung und gratis Fitnesscenter.
- Weitere Informationen: Viel Spielraum für persönliche Entwicklung und ein elegantes, gemütliches Ambiente.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem jungen Team und entwickle deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Küche und Freude am Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Parkhotel ist ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Ruhrgebiets und seit jeher familiär geführt. Wir bieten 72 Zimmer und Suiten inmitten des Herner Stadtparks. Wir sind seit über 100 Jahren die erste Location für Tagungen und Feierlichkeiten aller Art. Neben 4 voll ausgestatteten Tagungräumen verwöhnen wir unsere Gäste kulinarisch in der Guten Stube und dem Stübchen mit dazugehörigem Biergarten. Die Gute Stube ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt für eine gehobene Küche. Hier werden bis zu 40 Gäste abends im a-la-carte Bereich verwöhnt. Das Stübchen bietet die rustikalere Alternative und in den Sommermonaten bietet der wunderschöne Biergarten Platz für bis zu 250 Gäste.
Aufgaben:
- Sie sind die rechte Hand des Restaurantleiters, der für den gesamten Serviceablauf verantwortlich ist.
- Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung umsorgt er mit seinem Team unsere anspruchsvollen Gäste.
- Verwaltung des Kassensystems, Dienstplangestaltung, Bestellwesen, Pflege der Weinkarte und alles, was sonst zu den üblichen Aufgaben in einem Restaurant der gehobenen Klasse gehört.
Profil:
- Sie haben eine Affinität zur gehobenen Küche und Spaß in einem jungen Team.
- Ambitionierte Ziele für sich selbst und bereits Erfahrungen in dieser Position.
- Darüber hinaus fühlen Sie sich in einem elegant-gemütlichen Ambiente zu Hause, ohne jedoch eine erfrischende Herzlichkeit im Service vermissen zu lassen.
Wir bieten:
- Eine geregelte 5-Tage Woche (Öffnungszeiten des Restaurants nur abends).
- Leistungsgerechte Entlohnung.
- Ein junges, motiviertes Team und viel Spielraum für Entwicklungsmöglichkeiten.
- Die Nutzung unseres hoteleigenen Fitnesscenters gratis und vermögenswirksame Leistungen gehören zur Selbstverständlichkeit.
Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Parkhotel Herne
Das Parkhotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine geregelte 5-Tage-Woche und leistungsgerechte Entlohnung bietet, sondern auch ein junges, motiviertes Team und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. In einem familiären Umfeld im Herzen des Ruhrgebiets können Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Küche ausleben und profitieren von zusätzlichen Vorteilen wie der kostenlosen Nutzung des hoteleigenen Fitnesscenters und vermögenswirksamen Leistungen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Parkhotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Parkhotel arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die gehobene Küche und die speziellen Angebote des Parkhotels. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für das Team und die Arbeit im Parkhotel zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die gehobene Küche und den Service in deiner Bewerbung zum Ausdruck.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in ähnlichen Positionen. Zeige auf, wie du das Team unterstützen kannst und welche Erfolge du bereits erzielt hast.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Herne vorbereitet
✨Kenntnis der gehobenen Küche
Mach dich mit den Besonderheiten der gehobenen Küche vertraut. Informiere dich über aktuelle Trends und Gerichte, die in der Guten Stube serviert werden. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für kulinarische Feinheiten hast und bereit bist, diese Leidenschaft in den Service einzubringen.
✨Teamgeist betonen
Da du Teil eines jungen Teams sein wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu zeigen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur die Verantwortung übernehmen kannst, sondern auch gut mit anderen zusammenarbeitest.
✨Vertrautheit mit dem Kassensystem
Informiere dich über gängige Kassensysteme, die in der Gastronomie verwendet werden. Wenn du bereits Erfahrung mit einem bestimmten System hast, erwähne das im Interview. Das zeigt, dass du schnell einsatzbereit bist und dich um die administrativen Aufgaben kümmern kannst.
✨Persönliche Motivation
Sei bereit, deine persönlichen Ziele und Ambitionen zu teilen. Erkläre, warum du dich für diese Position interessierst und was du dir von der Zusammenarbeit im Parkhotel erhoffst. Eine klare Vision deiner Karriere kann einen positiven Eindruck hinterlassen und zeigt dein Engagement.
