Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei die rechte Hand des Restaurantleiters und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne Hotel im Herzen des Ruhrgebiets.
- Vorteile: Geregelte 5-Tage Woche, leistungsgerechte Entlohnung und gratis Fitnesscenter.
- Weitere Informationen: Viel Spielraum für persönliche Entwicklung und ein elegantes, gemütliches Ambiente.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem jungen Team und entwickle deine Fähigkeiten in gehobener Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Küche und Freude am Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Parkhotel ist ein 4-Sterne Hotel im Herzen des Ruhrgebiets und seit jeher familiär geführt. Wir bieten 72 Zimmer und Suiten inmitten des Herner Stadtparks. Wir sind seit über 100 Jahren die erste Location für Tagungen und Feierlichkeiten aller Art. Neben 4 voll ausgestatteten Tagungräumen verwöhnen wir unsere Gäste kulinarisch in der Guten Stube und dem Stübchen mit dazugehörigem Biergarten. Die Gute Stube ist weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt für eine gehobene Küche. Hier werden bis zu 40 Gäste abends im a-la-carte Bereich verwöhnt. Das Stübchen bietet die rustikalere Alternative und in den Sommermonaten bietet der wunderschöne Biergarten Platz für bis zu 250 Gäste.
Aufgaben:
- Sie sind die rechte Hand des Restaurantleiters, der für den gesamten Serviceablauf verantwortlich ist.
- Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung umsorgt er mit seinem Team unsere anspruchsvollen Gäste.
- Verwaltung des Kassensystems, Dienstplangestaltung, Bestellwesen, Pflege der Weinkarte und alles, was sonst zu den üblichen Aufgaben in einem Restaurant der gehobenen Klasse gehört.
Profil:
- Sie haben eine Affinität zur gehobenen Küche, Spaß in einem jungen Team, ambitionierte Ziele für sich selbst und bereits Erfahrungen in dieser Position.
- Darüber hinaus fühlen Sie sich in einem elegant-gemütlichen Ambiente zu Hause, ohne jedoch eine erfrischende Herzlichkeit im Service vermissen zu lassen.
Wir bieten:
- Eine geregelte 5-Tage Woche (Öffnungszeiten des Restaurants nur abends).
- Eine leistungsgerechte Entlohnung.
- Ein junges, motiviertes Team und viel Spielraum für Entwicklungsmöglichkeiten.
- Darüber hinaus können Sie unser hoteleigenes Fitnesscenter gratis nutzen und vermögenswirksame Leistungen gehören zur Selbstverständlichkeit.
Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Parkhotel Herne
Das Parkhotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine geregelte 5-Tage-Woche und leistungsgerechte Entlohnung bietet, sondern auch ein junges, motiviertes Team und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. In einem familiären Umfeld im Herzen des Ruhrgebiets können Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Küche ausleben und profitieren von einem kostenlosen Zugang zum hoteleigenen Fitnesscenter sowie vermögenswirksamen Leistungen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter interessierst, schau dir das Parkhotel genau an. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. So hinterlässt du einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Parkhotel arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die gehobene Küche und die speziellen Angebote des Parkhotels. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle Informationen korrekt sind und du die besten Chancen hast, in die engere Auswahl zu kommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die gehobene Küche und den Service in deiner Bewerbung zum Ausdruck.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von dir zu bekommen und zu sehen, wie du ins Team passt.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Herne vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte und den angebotenen Weinen vertraut. Zeige im Interview, dass du die kulinarischen Angebote des Parkhotels schätzt und verstehst. Das zeigt dein Interesse an der gehobenen Küche und deine Bereitschaft, die Gäste optimal zu beraten.
✨Teamgeist betonen
Da du Teil eines jungen Teams sein wirst, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?' oder 'Was sind deine Stärken im Servicebereich?'. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Energie und Herzlichkeit zeigen
Im Interview solltest du deine Energie und Herzlichkeit ausstrahlen. Übe ein freundliches Auftreten und eine positive Körpersprache. Das ist besonders wichtig in einem Serviceberuf, wo der erste Eindruck entscheidend ist.
