Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und leite ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Best Western Premier Parkhotel Kronsberg - ein familiengeführtes Hotel mit Herz.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, Essenszuschüsse und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein positives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und koche mit Leidenschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Sie haben sich bereits für die tollste Branche der Welt entschieden und suchen eine neue Herausforderung? Dann werden Sie Teil unseres kreativen Teams im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg Hannover!
Ihr Arbeitsplatz - Von Herzen anders: Das 4-Sterne Superior Best Western Premier Parkhotel Kronsberg liegt direkt neben der ZAG-Arena und gegenüber dem Messegelände. Das Hotel wird bereits seit 4 Generationen von der Inhaberfamilie Bock geführt und vermittelt durch ein einzigartiges Ambiente den Gästen ein Gefühl des Zuhause seins. Es verfügt über 200 Zimmer, 2 Restauranträumen, Hotelbar, Smokers Lounge, Games Lounge und einen Wellnessbereich.
Das Wohlbefinden unserer MitarbeiterInnen ist uns sehr wichtig. Wir möchten Ihnen ein angenehmes Arbeitsumfeld schaffen. Mit unseren Benefits stellen wir sicher, dass Sie Ihr volles Potential bei uns entfalten und sich in Ihrer Karriere bei uns weiterentwickeln können. Wir legen großen Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre, welche von Teamwork, Respekt und Zusammenhalt geprägt ist. Bei uns finden Sie nicht nur KollegInnen, sondern ein tolles Team, welches Sie unterstützt und motiviert. Werden Sie Teil dieses dynamischen und gastorientierten Teams. Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und gemeinsam großartige Erfahrungen zu schaffen - für unsere Gäste und für uns selbst.
- Professionelle Arbeitsumgebung mit hochwertiger Ausstattung
- Angemessene Bezahlung samt Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Vorteile wie Essenszuschüsse, einem Mobilitätsbudget und weiteren exklusiven (Shopping-) Rabatten via App
- Jobfahrrad
- Zuschuss zur Altersvorsorge
- Möglichkeit eines Personalzimmers für die Übergangszeit
- Digitale Zeiterfassung und Dienstplan-App für mehr Flexibilität
- Berücksichtigung von individuellen Freiwünschen
- Vergünstigte Verpflegung vor Ort sowie kostenfreies Obst, Wasser und Kaffee
- Zugang zu kostenfreien Schulungen und Weiterbildungen durch die Best Western Akademie
- Ermäßigtes Reisen innerhalb der Best Western Kette
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Bereitschaft, den nächsten Karriereschritt zu machen
- Freude an der Arbeit und Leidenschaft fürs Kochen
- Kommunikative, offene und respektvolle Art gegenüber Kollegen und Gästen
- Teamfähigkeit
- Selbständige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Verantwortungsbewusste Führung eines Postens in der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Aktualität bei neuen Speisentrends und kreative Ideen bei Kartenbesprechungen
- Gewissenhafte Kontrolle der Lagerhaltung und des Lagerbestands
- Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene sowie Personal- und Produkthygiene
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
- Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte und Tagungs-Geschäft
- Portionsgrößen kontrollieren und Abfälle reduzieren, um im Kostenrahmen zu bleiben
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Anzuwendende HACCP Sauberkeits- und Gesundheitsstandards
- Le Petit Chef: raffiniertes 3D-Kino als 3 Gänge-Dinner-Erlebnis sowie Standards persönlicher Hygiene einhalten und kontrollieren
- Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität
- Bestellung und Koordination von Waren unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
- Zusätzliche Aufgaben erledigen, die von der Direktion, dem Küchenchef oder dem Sous-Chef übertragen werden
Sie möchten Teil unseres Teams sein? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Parkhotel Kronsberg Hotel
Als Junior Sous Chef m/w/d in unserem renommierten Haus profitieren Sie von einer professionellen Arbeitsumgebung mit hochwertiger Ausstattung und attraktiven Zusatzleistungen wie Essenszuschüssen und einem Mobilitätsbudget. Unsere offene und herzliche Unternehmenskultur fördert Teamgeist und individuelle Entwicklung durch kostenfreie Schulungen, während Sie die Möglichkeit haben, Ihre Kreativität in der Küche auszuleben und Verantwortung zu übernehmen.
Kontaktdaten:
Parkhotel Kronsberg Hotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Parkhotel Kronsberg Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Parkhotel Kronsberg Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Parkhotel Kronsberg Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Parkhotel Kronsberg Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Parkhotel Kronsberg Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Kronsberg Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Parkhotel Kronsberg Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Parkhotel Kronsberg Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
