Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere einzigartige Gerichte und leite ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Traditionsreiches Parkhotel Quellenhof Aachen mit modernem Ansatz.
- Vorteile: Leistungsorientierte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenlose Uniform.
- Weitere Informationen: Spannende Weiterbildungsmöglichkeiten und ein sicheres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Ein traditionsreiches Haus positioniert sich. Mit frischen Konzepten und dem leidenschaftlichen Engagement des Teams haben wir eine Reise begonnen, die wir gemeinsam mit unseren Gästen, Mitarbeitern und Dienstleistern gehen. Wir laden Sie ein, ein entscheidender Teil dieses Teams zu werden und unseren Weg mit zu gestalten. Das Parkhotel Quellenhof Aachen bietet seinen Gästen 122 Zimmer und Suiten, pure Entspannung im großzügigen Quellenhof SPA sowie kulinarischen Hochgenuss im Bistro, auf der großzügigen Außenterrasse mit Blick auf den Aachener Kurpark oder in der angesagten Elephant Bar. Drei Private-Dining Räume sind Teil von insgesamt 1.300m² Veranstaltungsfläche für hochwertige Bankette oder erfolgreiche Konferenzen und kreative Seminare. Werden Sie Teil unseres Teams und kreieren Sie mit uns einzigartige Gästeerlebnisse!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Hochqualifiziertes Küchen- und F&B-Team für moderne Restaurant- & Bankettkonzeption
- Sie übernehmen die Verantwortung für die Organisation Ihres Küchenpostens
- Konzeption von Kreationen in Abstimmung und im Auftrag des Küchenchefs
- Eigenverantwortliches Vor- und Zubereiten der Speisen
- Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
- Umsetzung der Hygiene-Vorschriften (HACCP Konzept)
- In dieser Position berichten Sie direkt an den Sous Chef
Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Umfangreiche Produkt- und Produktionskenntnisse
- Kreativität und handwerkliches Geschick
- Einen Blick, der auch über den Tellerrand hinausgeht
- Teamgeist, Engagement und Einsatzfreude
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Verständnis für wirtschaftliches und nachhaltiges Arbeiten
Wir bieten:
- Einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz im ersten Haus in Aachen, dem geschichtsträchtigen Parkhotel Quellenhof, weit über die Grenzen der Stadt hinaus.
- Minutengenaue digitale Arbeitszeiterfassung und Dienstplanveröffentlichung
- Gelebtes wertebasierendes Miteinander
- Leistungsorientierte Bezahlung Ihrer Tätigkeit sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung einer eigenen Arbeits-Uniform
- Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Den Einblick in eine ganz besondere Welt und das Sprungbrett für eine große Leidenschaft & (internationale) Karriere
- Ein sehr gutes Betriebsklima - ein dynamisches und motiviertes Team
- Spannende Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein sicheres Arbeitsumfeld
Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Parkhotel Quellenhof Aachen
Das Parkhotel Quellenhof Aachen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Haus bietet, sondern auch ein dynamisches und motiviertes Team, das gemeinsam an innovativen Konzepten arbeitet. Mit attraktiven Benefits wie leistungsorientierter Bezahlung, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem gesunden Arbeitsumfeld fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und schafft so eine einzigartige Arbeitsatmosphäre.
Kontaktdaten:
Parkhotel Quellenhof Aachen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Parkhotel Quellenhof Aachen, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür des Parkhotels verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als würdest du ein Gericht für den Chefkoch kreieren. Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hotels und bringe eigene Ideen mit, die du in die Küche einbringen könntest. Kreativität wird geschätzt!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Zeig uns, dass du bereit bist, Teil unseres Teams zu werden und einzigartige Gästeerlebnisse zu kreieren!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Kreativität in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Team bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Zeig, dass du dich mit dem Parkhotel Quellenhof identifizierst und warum du Teil unseres Teams werden möchtest. Ein persönlicher Touch macht einen großen Unterschied!
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, erwähne in deiner Bewerbung, wie du die HACCP-Vorschriften umsetzt. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung für deinen Küchenposten ernst nimmst und ein Profi bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! So stellen wir sicher, dass deine Bewerbung sicher und direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam einzigartige Gästeerlebnisse zu kreieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Quellenhof Aachen vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Parkhotel Quellenhof Aachen und seine kulinarischen Konzepte. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen in die Philosophie des Hauses einbringen kannst.
✨Bereite deine Kreationen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte, die du während des Interviews vorstellen könntest. Zeige dein handwerkliches Geschick und deine Produktkenntnisse, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringst.
✨Teamgeist zeigen
Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit neue Mitarbeiter oder Auszubildende angeleitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre in der Küche beigetragen hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Sous Chef stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
