Barkeeper:in (m/w/d) in Vollzeit

Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger des legendären Tarantella-Restaurants setzen wir neue Maßstäbe in der Hamburger Gastronomieszene. Anstellungsart: Vollzeit Ein Arbeitsplatz, auf den Du stolz sein kannst Ein modernes, stylisches Restaurant mitten in Hamburg Ein motiviertes Team mit echter Leidenschaf Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe Raum für Deine Ideen und Deine persönliche Entwicklung Eine faire und zeitgemäße Vergütung Flexible Dienstplanung Wellpass (EGYM Wellpass) für Deine Gesundheit und Fitness Ein persönliches Geburtstagsgeschenk als kleines Dankeschön Langfristige Perspektiven und echte Aufstiegsmöglichkeiten Als Barkeeper:in bist Du Gastgeber mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Zu Deinen Aufgaben gehören unter anderem: Zubereitung hochwertiger Cocktails, Longdrinks, Kaffeespezialitäten und weiterer Getränke nach unseren Qualitätsstandards Beratung unserer Gäste zu Weinen, Spirituosen und Getränkespezialitäten Herzlicher und professioneller Service an der Bar Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen optimal bestückten Barbereich Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards Sicherer Umgang mit Siebträgermaschine und Barequipment Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche für einen reibungslosen Ablauf Mitgestaltung neuer Ideen, Drinks und besonderer Gästeerlebnisse Leidenschaft für hochwertige Getränke und exzellenten Service Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastfreundschaft Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail Idealerweise Erfahrung hinter der Bar Erfahrungslevel: Mit Berufserfahrung, Ohne Berufserfahrung