Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Leipzig Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreativ in der Küche, abwechslungsreiche Menüs planen und Buffets gestalten.
  • Arbeitgeber: Penta Hotel – ein Arbeitgeber mit Zukunft und familiärer Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Bezahlung, flexible Prämien und Mitarbeiterrabatte.
  • Andere Informationen: Multikulturelles Team, flache Hierarchien und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Teile deine Leidenschaft fürs Kochen und schaffe unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Erfahrung als Quereinsteiger.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

GUTE ARBEITGEBER SIND WIE GUTE NACHBARN. MAN IST FÜREINANDER DA – AN GLÜCKLICHEN TAGEN WIE IN HERAUSFORDERNDEN SITUATIONEN. FÜR DIE GÄSTE IST PENTA HOTEL DAS ZUHAUSE AUF ZEIT, FÜR DICH EIN ARBEITGEBER MIT ZUKUNFT.

Über uns: Wir starteten 1971 mit einer klaren Vision: Stil, Substanz und Komfort zu vereinen, um ein Hotel zu schaffen, das seinesgleichen sucht. Unsere Räume sind mehr als nur ein Ort zum Übernachten – sie sind Ausdruck und Spiegel der Viertel, zu denen sie gehören. Im Herzen jedes Standorts befindet sich die Pentalounge – eine Kombination aus Bar, Café und Rezeption – ein Wohnzimmer und ein Ort, an dem sich jeder willkommen fühlt. Penta: Komm als Fremder, geh als Freund.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Kulinarik – du bist kreativ in der Küche, planst abwechslungsreiche Menüs und deine Buffets sind ein Augenschmaus.
  • Nachhaltigkeit – der gewissenhafte Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich.
  • Hygiene – hier kennst du die Standards und wendest sie gewissenhaft an.
  • Essen macht glücklich – du sorgst für das leibliche Wohl unserer Gäste. So werden sie das Penta Hotel in bester Erinnerung behalten.
  • Weiterentwicklung – du bist für die Einarbeitung, Schulungen und Weiterentwicklung deines Teams verantwortlich.
  • Überblick – damit es keine Überraschungen gibt, hast du den Überblick über Bestellungen, Equipment und die Koordination deines Teams.

Profil:

  • Ein Können in der Küche – das hast du mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch erlangt. Perfekt! Du bist schon lange als Quereinsteiger in der Küche tätig? Dann bist du bei uns willkommen!
  • Leidenschaft – die fühlst du für das Kochen und möchtest sie am liebsten mit vielen Menschen teilen.
  • Klartext – auf Deutsch bist du mit Gästen, Kunden und Kollegen*innen in Kontakt.
  • Engagiert und qualitätsbewusst – du bringst dich mit Freude ins Team ein.

Wir bieten:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag - Genieße die Sicherheit und Stabilität einer unbefristeten Anstellung.
  • Attraktive Bezahlung - Freue dich über ein Gehalt, das dir Sicherheit und Wertschätzung bietet.
  • Flexible 50€ Prämie - Nutze eine monatliche Prämie von 50 €, die du nach Belieben für Fitnessstudio-Mitgliedschaften, Deutschlandticket oder Tankgutscheine einsetzen kannst.
  • Altersvorsorgeunterstützung - Wir unterstützen dich aktiv beim Aufbau deiner Altersvorsorge.
  • Vermögenswirksame Leistungen – Profitiere nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit von zusätzlichen finanziellen Vorteilen zur langfristigen Vermögensbildung.
  • Trainings und Weiterbildungen - Entwickle dich kontinuierlich weiter durch unser Schulungsangebot und regelmäßigen Feedbackgesprächen.
  • Internationale Arbeitsumgebung - Arbeite in einem multikulturellen Team und profitiere von einem internationalen Netzwerk.
  • Flache Hierarchien – deine Meinung zählt.
  • Mitarbeiterrabatte - Nutze attraktive Rabatte für Übernachtungen in unseren Hotels.
  • Family & Friends Rabatte - Deine Familie und Freunde profitieren ebenfalls von speziellen Übernachtungsrabatten.
  • 2 kostenlose Hotelübernachtungen pro Jahr - Erkunde neue Orte oder genieße eine Auszeit mit zwei kostenfreien Übernachtungen jährlich.
  • Zum Geburtstag schenken wir dir einen extra Urlaubstag - Feiere deinen Geburtstag ganz entspannt, der Tag gehört dir!
  • Betriebszugehörigkeitsboni - Deine Treue wird mit attraktiven Boni honoriert.
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Erhalte attraktive Prämien, wenn du neue Kollegen für unser Team gewinnst.

Schau dich um. Dir gefällt es bei uns? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen! Du hast Fragen? Schreib uns gerne an unter jobs@pentahotels.com

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Pentahotel Leipzig

Penta Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur Sicherheit durch unbefristete Arbeitsverträge bietet, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen wie flexible Prämien, Altersvorsorgeunterstützung und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten. In einem multikulturellen Team mit flachen Hierarchien wird deine Meinung geschätzt, während du in einer kreativen und nachhaltigen Küchenumgebung arbeitest, die dir die Möglichkeit gibt, deine Leidenschaft für das Kochen zu teilen und weiterzuentwickeln.
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Kontaktperson:

Pentahotel Leipzig HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau dir die Penta Hotels Website an und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und kannst gleich einen guten Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Penta Hotels und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die Kulinarik und Nachhaltigkeit in der Küche am besten präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Kreativität! Bring ein paar Ideen für Menüs oder Buffets mit, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der das Team bereichern kann.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kreativität in der Küche
Menüplanung
Hygienestandards
Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
Teamführung
Einarbeitung und Schulung
Koordination
Leidenschaft für das Kochen
Kommunikationsfähigkeit auf Deutsch
Engagement
Qualitätsbewusstsein
Überblick über Bestellungen und Equipment

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ in deinem Anschreiben: Zeig uns, wie leidenschaftlich du für das Kochen bist! Teile deine Ideen für Menüs oder besondere Gerichte, die du gerne zubereiten würdest. Das gibt uns einen Einblick in deine Kreativität und deinen Stil in der Küche.

Hygiene und Nachhaltigkeit betonen: Da Hygiene und der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln für uns wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Erkläre, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum dir das am Herzen liegt.

Teamgeist zeigen: Wir suchen jemanden, der nicht nur gut kochen kann, sondern auch ein Teamplayer ist. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Teamarbeit und wie du dein Team motivierst und weiterentwickelst. Das zeigt uns, dass du zu unserer Kultur passt!

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du die besten Chancen auf eine Einladung zum Vorstellungsgespräch hast. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pentahotel Leipzig vorbereitest

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir ein paar kreative Gerichte, die du während des Interviews vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen.

Nachhaltigkeit im Fokus

Da Nachhaltigkeit für den Arbeitgeber wichtig ist, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit verantwortungsvoll mit Lebensmitteln umgegangen bist. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.

Teamarbeit betonen

Bereite einige Anekdoten vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Das wird zeigen, dass du gut ins Team passt.

Hygienestandards kennen

Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

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Pentahotel Leipzig
Standort: Leipzig
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