R&D Director

R&D Director

Vollzeit 132200 - 262400 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
PepsiCo

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die globale Technologie-Strategie für innovative Zutaten und fördere wissenschaftliche Entdeckungen.
  • Unternehmen: PepsiCo, ein führendes Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, leistungsabhängige Boni und umfassende Sozialleistungen.
  • Weitere Informationen: Fördere Innovation in einem dynamischen, kollaborativen Umfeld mit großartigen Karrieremöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmitteltechnologie und mache einen echten Unterschied.
  • Qualifikationen: Fortgeschrittene Abschlüsse in Lebensmittelwissenschaften oder verwandten Bereichen erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 132200 - 262400 € pro Jahr.

Overview

This role is accountable for defining and delivering the global ingredient technology strategy that underpins Pepsi Co’s multi-billion-dollar functional growth agenda in science platforms.

As an enterprise leader, the role owns end-to-end value creation from scientific discovery through to scaled commercial application, including investment phasing, multi-generational solution trade-offs, and external ecosystem partnerships, including strategic joint development relationships.

Operating as a critical node within the Science Platforms leadership team, this role is accountable for integrating Life Sciences, Ingredient Sciences, and regulatory science with Commercial strategy to translate emerging science into defensible, scalable platforms that drive enterprise growth, competitive advantage, and long-term capability build for consumer functional needs.

Responsibilities

  • Owns budget for science led functional platform and governs 1-3MM of platform spend annually. Defines CAPEX and OPEX needs for Functional programs to enable success.
  • Lead the strategic planning and execution of technology platforms to deliver verified physiological benefits, ensuring intellectual property protection and multiple layers of competitive advantage.
  • Develop clean label technology by using natural ingredients with ability for global compliance across food and beverage, meeting all chemical and physical specifications to ensure product stability, scalability, and superior taste.
  • Extensive internal and external collaboration to generate robust technical solutions.
  • Generate robust scientific evidence and conduct comprehensive product validation to substantiate specific health benefit claims.
  • Establish and lead cross-functional initiatives to translate scientific advancements into commercially viable and consumer-relevant ingredient solutions.

Compensation and Benefits

  • The expected compensation range for this position is between $132,200 - $262,400.
  • Location, confirmed job-related skills, experience, and education will be considered in setting actual starting salary.

Your recruiter can share more about the specific salary range during the hiring process.

  • Bonus based on performance and eligibility target payout is 25% of annual salary paid out annually and an additional target payout of 10% of annual salary is paid out over 3 years following the end of the performance period.
  • Long term incentive equity may be awarded based on eligibility and performance.
  • Paid time off subject to eligibility, including paid parental leave, vacation, sick, and bereavement.
  • In addition to salary, Pepsi Co offers a comprehensive benefits package to support our employees and their families, subject to elections and eligibility: Medical, Dental, Vision, Disability, Health, and Dependent Care Reimbursement Accounts, Employee Assistance Program (EAP), Insurance (Accident, Group Legal, Life), Defined Contribution Retirement Plan.

Qualifications

  • Educational

Background: Advanced degree (MS or Ph.

D.) in Food Science, Analytical, Chemistry, Chemical Engineering, or a related discipline.

A strong foundation in biological and chemical systems is essential.

  • Innovation & Technical

Experience: Minimum of 10 years of experience in ingredient applications, food science, or related fields, with a demonstrated track record of driving innovation, from early-stage discovery through to commercialization, operating at the enterprise level, influencing senior executive decision-making.

  • Entrepreneurial

Mindset: Proven ability to operate with entrepreneurial agility within a corporate setting—rapid prototyping, iterative development, and fast learning cycles.

Comfortable evaluating and integrating external technologies to accelerate development.

  • Scientific and
  • Clinical

Rigor: Deep understanding of food chemistry, ingredient functionality, and scientific substantiation.

Experience designing or managing clinical studies and interpreting scientific validation data is highly desirable.

  • People

Leadership: Demonstrates proficiency in managing and mentoring junior team members who contribute to the technical platform.

Offers comprehensive technical guidance and strategic direction.

Provides leadership focused on fostering career growth and advancing professional development.

  • Strategic

Leadership: Demonstrates success in building and execute innovation strategies that align with long-term business objectives shaping cross-sector R&D teams and local business strategies.

Ability to think across systems and spot scalable opportunities in emerging science and technology.

  • Collaborative & Inclusive

Leadership: Strong leadership and team development skills, with a passion for fostering cross-functional collaboration across technical, regulatory, and commercial functions.

Experience leading geographically dispersed or matrixed teams is a plus.

  • External Innovation & Partnerships: Proven ability to build, and manage relationships with academic institutions, startups, ingredient vendors, and research partners.

Familiarity with co-development models is a strong advantage.

  • Communication & Influence: Excellent verbal and written communication skills with the ability to tailor complex technical concepts to varied audiences, including senior executives, cross-functional peers, and external collaborators.
  • Analytical & Problem-Solving

Ability: Strong analytical thinking, scientific curiosity, and structured problem-solving skills.

Able to navigate ambiguity and deliver solutions in dynamic, fast-paced environments.

  • Differentiating Competencies Required
  • Enterprise mind-set – Balances global optimization vs local market delivery, making trade-offs that maximize enterprise value and growth opportunities.
  • Entrepreneurial Agility – Combines scientific depth with a startup-like mindset to move quickly from discovery to prototyping and commercial validation.
  • System Leadership - Leads across depth and breadth—deep technical authority combined with enterprise-wide integration and influence to build internal and external networks extending internal capabilities.
  • Strategic Influence – Connects emerging technologies to business outcomes and articulates a compelling case for investment, experimentation, and scale.
  • Bias for Scalable Innovation – Prioritizes ideas with a clear path to implementation, using pilot-ready frameworks and KPI-based assessments.

EEO Statement

Our Company will consider for employment qualified applicants with criminal histories in a manner consistent with the requirements of the Fair Credit Reporting Act, and all other applicable laws, including but not limited to, San Francisco Police Code Sections 4901-4919, commonly referred to as the San Francisco Fair Chance Ordinance; and Chapter XVII, Article 9 of the Los Angeles Municipal Code, commonly referred to as the Fair Chance Initiative for Hiring Ordinance.

All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to age, race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability status.

Pepsi Co is an Equal Opportunity Employer: Female / Minority / Disability / Protected Veteran / Sexual Orientation / Gender Identity / Age

If you'd like more information about your EEO rights as an applicant under the law, please download the available EEO is the Law documents. View Pepsi Co EEO Policy.

Please view our Pay Transparency Statement.

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R&D Director Arbeitgeber: PepsiCo

SodaStream ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf persönliches Wachstum und Teamarbeit fördert das Unternehmen eine offene und kreative Unternehmenskultur, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Ideen einzubringen und aktiv zur Weiterentwicklung des DACH-Marktes beizutragen. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Benefits und der Chance, in einem der größten Märkte für SodaStream zu arbeiten, was eine spannende Herausforderung darstellt.

PepsiCo

Kontaktdaten:

PepsiCo Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so R&D Director erhalten könntest

Netzwerken über Branchenveranstaltungen

Such nach Konferenzen und Messen in der Biotechnologie, die in der Nähe stattfinden. Diese Events sind eine super Gelegenheit, um direkt mit Leuten von Unternehmen wie PepsiCo zu quatschen, mehr über deren aktuelle Projekte zu erfahren und deinen ersten Fuß in die Tür zu bekommen.

LinkedIn-Gruppen beitreten

Schau dir LinkedIn-Gruppen an, die sich auf Biotechnologie konzentrieren. Hier kannst du Fragen stellen, dich an Diskussionen beteiligen und herausfinden, welche Fähigkeiten gerade gefragt sind. Vielleicht bemerkst du auch, dass jemand von PepsiCo aktiv ist und du direkt Kontakt aufnehmen kannst.

Praktische Erfahrungen durch Nebenprojekte

Nutze deine Freizeit, um an kleinen Projekten oder Forschungsarbeiten in der Biotechnologie zu arbeiten. Das zeigt Initiative und gibt dir nicht nur mehr Wissen, sondern auch etwas Konkretes zum Zeigen bei Bewerbungsgesprächen, wenn du für die Vollzeitstelle bei PepsiCo vorsprichst.

Wie bei uns: Durch eigene Initiativen hervorstechen

Wir wissen, dass Selbstinitiativen gefragt sind! Wenn du dich in der Biotechnologie bewähren möchtest, kannst du zum Beispiel einen Blog über aktuelle Trends starten oder an Open-Source-Projekten mitarbeiten. Zeig deine Leidenschaft und wieso gerade du perfekt zu PepsiCo passt.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um R&D Director mit Bravour zu bestehen

Lebensmittelwissenschaft
Analytische Fähigkeiten
Technische Erfahrung in der Zutatenanwendung
Innovationsmanagement
Wissenschaftliche und klinische Rigorosität
Führungskompetenz
Strategische Führung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Hebe deine Biotechnologie-Expertise hervor:Da es sich um ein Vollzeit-Stellenangebot im Bereich Biotechnologie handelt, solltest du deine relevanten Kenntnisse und Erfahrungen klar und deutlich präsentieren. Achte darauf, spezifische Projekte oder Forschungen, an denen du gearbeitet hast, zu erwähnen und welche Techniken oder Technologien du dabei verwendet hast.

Verweise auf relevante Zertifikate oder Abschlüsse:Im Bereich Biotechnologie sind bestimmte Abschlüsse und Zertifikate besonders wichtig. Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine akademische Ausbildung und eventuell relevante Zertifikate, wie beispielsweise Laborzertifikate, gut zur Geltung bringt. Diese könnten für PepsiCo entscheidend sein, um deine Qualifikation für R&D Director zu unterstreichen.

Erkläre deine Motivation für den Einstieg:In deinem Motivationsschreiben solltest du klar herausstellen, warum du gerade bei PepsiCo im Bereich Biotechnologie arbeiten möchtest. Vielleicht hast du ein persönliches Interesse an der Biotechnologie oder bewunderst die Projekte, die das Unternehmen durchführt. Zeig uns, was dich antreibt und warum du ein wertvolles Mitglied im Team sein würdest!

Lass deine Leidenschaft durchscheinen:Nutze die Gelegenheit, in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu zeigen, was dich an der Biotechnologie fasziniert. Zeige in deinen Worten, dass du für diesen Bereich brennst und bereit bist, deine Kenntnisse und Fähigkeiten in einem Vollzeitjob bei PepsiCo einzubringen. Das hebt dich von anderen Bewerbungen ab!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PepsiCo vorbereitet

Verstehe die biologischen Grundlagen

Egal, ob es um Labortechniken oder molekulare Biologie geht – mach dich mit den grundlegenden biologischen Konzepten vertraut, die für das Unternehmen wichtig sind. Bei einem Gespräch mit PepsiCo könnten dir technische Fragen zu Experimenten oder spezifischen Methoden gestellt werden, also sei vorbereitet, deine Kenntnisse überzeugend zu präsentieren.

Portfolio der bisherigen Projekte

Stell sicher, dass du eine Auswahl von Projekten hast, die du während des Interviews präsentieren kannst. Das könnte alles von Praktika bis zu Uni-Projekten sein, die deine praktischen Fähigkeiten in der Biotechnologie demonstrieren. Dadurch zeigst du nicht nur deine Erfahrung, sondern auch dein Engagement für das Fachgebiet.

Soft Skills sind wichtig!

In der Biotechnologie sind Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten entscheidend. Sei bereit, Beispiele zu geben, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder komplexe Informationen einfach vermitteln konntest. PepsiCo wird wahrscheinlich wissen wollen, wie du dich in einem Team von Wissenschaftlern einbringst.

Bleibe auf dem neuesten Stand – auch mit aktuellen Entwicklungen

Schau dir einige der neuesten Trends oder Technologien in der Biotechnologie an, wie CRISPR oder personalisierte Medizin. Wenn du über aktuelle Themen sprichst, zeigst du nicht nur dein Interesse an der Branche, sondern kannst auch deine Initiativen zur kontinuierlichen Weiterbildung unter Beweis stellen, was für PepsiCo sicher beeindruckend ist.