Group RDQ Jelly Candy Manager

Hauptzweck der Rolle: Die neue Ressource wird globale, mehrere Projekte unterschiedlicher Komplexität verwalten, von der Formulierungsentwicklung bis hin zum Design und der Inbetriebnahme von Produktionslinien, und sorgt für die termingerechte und budgetgerechte Lieferung. Sie überwacht die Gesamtqualität des Produkts und des Prozesses in Bezug auf die zugewiesene Kategorie und baut technisches Know-how für die zugewiesene Kategorie auf und pflegt es.

Was Sie tun werden:

• Verwaltung der Entwicklung neuer Produkte/Prozesse in Übereinstimmung mit den Gruppen- und lokalen Strategien, vom Bench-Top über die industrielle Skalierung, Markteinführung und Nachverfolgung: Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs des Pilot- und Anwendungslabors, um Muster rechtzeitig an das Marketing zu liefern und gemeinsam mit dem lokalen RDQ für eine reibungslose industrielle Skalierung zu arbeiten;
• Beitrag zum Design neuer Produktionslinien oder zur Verbesserung bestehender Linien in enger Zusammenarbeit mit der Gruppenengineering-Abteilung, beginnend mit der Erstellung von Prozessflussdiagrammen;
• Antizipation, Identifizierung, Verfolgung und Verständnis von Produkteinführungen von Wettbewerbern und angrenzenden Kategorien weltweit;
• Verstehen der Eigenschaften und Leistungen aller in den Produkten verwendeten Zutaten sowie der kritischen Wechselwirkungen zwischen den Zutaten in der Formel, um die Effizienz der Herstellung und die Produktleistung zu verbessern;
• Beitrag zur Identifizierung von Lösungen und Verbesserungsbereichen in Formeln und Prozessen bestehender Produkte und Unterstützung des lokalen RDQ bei der Definition eines Aktionsplans zur Korrektur und Überwachung der Umsetzung;
• Beitrag zur Definition technologischer Lösungen zur Unterstützung der bahnbrechenden Innovationspipeline gemäß der langfristigen Unternehmensstrategie;
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs von Projekten, Planung der Ausführung, Ressourcenmanagement, Interaktion mit anderen Abteilungen (Marketing, Verpackung, Betrieb, Regulierung, Lieferkette, Finanzen usw.) und Überwachung der Prozesse zur Erreichung von Zielen und Vorgaben;
• Sicherstellen, dass die direkten Berichte gezielte Ziele/Entwicklungspläne haben und sie bei der Erreichung ihrer Ziele unterstützen.

Unser perfekter Kandidat:

• Abschluss in Lebensmitteltechnologie/Chemie/Lebensmitteltechnik oder verwandten Bereichen;
• 10 Jahre Erfahrung in Lebensmittelprodukten und -prozessen, vorzugsweise im Süßwarenbereich;
• Erfahrung in einer globalen/multisite Produktionsumgebung ist sehr wünschenswert;
• Starkes technologisches Wissen im Bereich Süßwaren;
• Gute Kenntnisse in der Produktformulierung sowie in Rohstoffen und Prozessen;
• Sehr gutes Verständnis von Projekten von Anfang bis Ende und in verschiedenen Anwendungsbereichen;
• Ausgeprägte Fähigkeit, auf Details in jedem Schritt des Projekts zu achten;
• Fähigkeit, komplexe Informationen dem Team und verschiedenen Zielgruppen zu präsentieren;
• Starke organisatorische und managementtechnische Fähigkeiten;
• Fähigkeit, unabhängig zu arbeiten, Initiative zu ergreifen, Aufgaben fristgerecht zu erledigen und zugewiesenes Personal dabei zu unterstützen;
• Fähigkeit, strategisch funktionsübergreifend mit einer Vielzahl von Interessengruppen zu arbeiten;
• Starke Projektmanagementfähigkeiten;
• Bereitschaft, ins Ausland zu reisen (ca. 40% der Zeit), wenn erforderlich.

Hier bei Perfetti Van Melle gibt es eine Kultur des Respekts und der Wertschätzung von Vielfalt. Daher sind Bewerbungen, Rekrutierungsprozesse und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen Chancen, die allen Menschen ohne jegliche Art von Diskriminierung offenstehen.