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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und verantwortete deinen Küchenposten, inklusive täglicher Wareneingangskontrolle.
- Arbeitgeber: Performa Schweiz AG ist Teil von Gate Gourmet, dem führenden Anbieter im Airline Catering.
- Mitarbeitervorteile: Genieße diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen, internationalen Küchenteams mit viel Gestaltungsspielraum und Aufstiegschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung als Chef de Partie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem geregelten 7-Tages-Betrieb ohne Zimmerstunde direkt am Flughafen Zürich.
Du willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten?
Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalem Umfeld.
Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, dem führenden Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services.
Unser Lounge Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte Lounge-Services, die zu ihren einzigartigen Marken passen und arbeiten firmenübergreifend mit anderen Unternehmen der Gategroup zusammen, um eine Umgebung echter Gastfreundschaft für den gut betuchten Geschäfts- oder Freizeitreisenden zu schaffen. Täglich werden bis zu 5000 Passagiere in den 10 preisgekrönten SWISS Lounges am Flughafen Zürich bedienen.
Werden ein Teil unseres Teams in einem internationalen Umfeld direkt am Flughafen Zürich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Selbständige Führung und Verantwortung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich inkl. Mise en Place
- Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
- Dir liegt ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln am Herzen
- Die Vor- und Zubereitung verschiedener Gerichte unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepte macht Dir Freude
- Du sorgst für einen optimalen und effizienten Produktionsablauf unter Einhaltung der Firmen Standards
- Du möchtest beim Erreichen der Unternehmensziele mitanpacken
- Die Arbeit in einem multikulturellen Team sowie Gästeservice siehst du als Bereicherung
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre und bringst fundierte Berufserfahrung als Chef de Partie mit
- Du hast ein hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstein und bezeichnest Dich als organisiert und speditiv
- Deine Hands-on Mentalität sowie dein Teamspirit, deine Neugierde, deine Flexibilität und deine Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus
- Du bist verhandlungssicher in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Du bist bereit in einem geregelten 7-Tages Betrieb mit Früh- und Spätschichten zu arbeiten
Wir bieten
- Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich
- Junges dynamisches und internationales Küchenteam mit viel Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sowie einen monatlichen Dienstplan
- Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und spannenden Arbeitsplatz direkt am Rollfeld des Flughafen Zürich
- Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
- Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma
- 5 Wochen Ferien, mit Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
- Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung
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Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde Arbeitgeber: Performa Schweiz AG
Kontaktperson:
Performa Schweiz AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Catering und Gastronomie konzentrieren, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität in Gesprächen mit ehemaligen Kollegen oder in sozialen Medien. Teile Erfahrungen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit in einem multikulturellen Umfeld unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Airline Catering. Zeige dein Wissen in Vorstellungsgesprächen, um zu demonstrieren, dass du bereit bist, innovative Ideen in die Küche einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit nachhaltigen Praktiken in der Küche zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Qualität und Nachhaltigkeit in deiner Arbeit umgesetzt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Performa Schweiz AG und die Gate Gourmet Schweiz AG. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenswerte, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Kochlehre und relevante Berufserfahrung als Chef de Partie hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation und deine Fähigkeiten darlegst, die dich für diese Position qualifizieren.
Betonung von Teamarbeit und Flexibilität: Hebe in deiner Bewerbung hervor, wie wichtig dir die Arbeit im multikulturellen Team ist und wie du deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft in der Küche unter Beweis gestellt hast. Dies sind wichtige Aspekte für die Position.
Sprachkenntnisse angeben: Stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar angibst. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne diese ebenfalls, da sie einen zusätzlichen Vorteil darstellen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Performa Schweiz AG vorbereitest
✨Zeige Deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von Deinen Erfahrungen in der Küche und warum Du eine Karriere in der Gastronomie gewählt hast. Deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln wird positiv wahrgenommen.
✨Bereite Dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Position als Chef de Partie handelt, sei bereit, Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder Rezepten zu beantworten. Überlege Dir auch, wie Du mit Herausforderungen in der Küche umgehst.
✨Hebe Deine Teamfähigkeit hervor
In einem multikulturellen Team zu arbeiten, erfordert gute Kommunikationsfähigkeiten. Teile Beispiele, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie Du Konflikte gelöst hast.
✨Sprich über Deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Betone Deine Bereitschaft, in einem 7-Tages-Betrieb zu arbeiten und verschiedene Schichten zu übernehmen. Arbeitgeber schätzen Mitarbeiter, die anpassungsfähig sind und bereit sind, sich den Bedürfnissen des Unternehmens anzupassen.
