Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Kloten Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und verwalte deinen Küchenposten in einem dynamischen Team am Flughafen Zürich.
  • Arbeitgeber: Performa Schweiz AG ist Teil von Gate Gourmet, dem führenden Anbieter im Airline Catering.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, geregelte Arbeitszeiten und 5-6 Wochen Urlaub.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein internationales Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum und Aufstiegschancen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln haben.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem multikulturellen Team und trage zur Gastfreundschaft für bis zu 5000 Passagiere täglich bei.

Du willst Dich weiter entwickeln und Dein ganzes Potenzial entfalten? Bei uns stehen Dir die Türen offen, ob in der Schweiz oder im internationalen Umfeld. Performa Schweiz AG gehört zu der Gate Gourmet Schweiz AG, den führenden Unternehmen im Bereich Airline Catering, Retail on Board und Hospitality Produkten. Wir beschäftigen rund 250 Mitarbeitende im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services. Unser Lounge Geschäft bietet Fluggesellschaften und Flughäfen massgeschneiderte Lounge-Services, die zu ihren einzigartigen Marken passen und arbeiten firmenübergreifend mit anderen Unternehmen der Gategroup zusammen, um eine Umgebung echter Gastfreundschaft für den gut betuchten Geschäfts- oder Freizeitreisenden zu schaffen. Täglich werden bis zu 5000 Passagiere in den 10 preisgekrönten SWISS Lounges am Flughafen Zürich bedient. Werde Teil unseres Business/Senator oder First Class Küchenteams in einem internationalen Umfeld direkt am Flughafen Zürich Selbständige Führung und Verantwortung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich inkl. Mise en Place Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle Dir liegt ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln am Herzen Die Vor- und Zubereitung verschiedener Gerichte unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepte macht Dir Freude Du sorgst für einen optimalen und effizienten Produktionsablauf unter Einhaltung der Firmen Standards Du möchtest beim Erreichen der Unternehmensziele mitanpacken Die Arbeit in einem multikulturellen Team sowie Gästeservice siehst du als Bereicherung Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich dynamisches und internationales Küchenteam mit viel Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sowie einen monatlichen Dienstplan Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und spannenden Arbeitsplatz direkt am Rollfeld des Flughafen Zürich Gratisverpflegung während der Arbeitszeit Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma 5 Wochen Ferien, mit Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen Abwechslungsreicher Arbeitsalltag Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung

Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde Arbeitgeber: Performa Schweiz AG

Performa Schweiz AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und internationalen Küchenteam am Flughafen Zürich zu arbeiten. Mit geregelten Arbeitszeiten, einer Vielzahl von Vergünstigungen und der Chance auf berufliche Weiterentwicklung, schätzen wir einen respektvollen Umgang mit Lebensmitteln und fördern Deine Kreativität in der Küche. Genieße 5 Wochen Urlaub, kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit und die Möglichkeit, Teil eines multikulturellen Teams zu werden, das echte Gastfreundschaft lebt.
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Kontaktperson:

Performa Schweiz AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Tip Nummer 1

Informiere Dich über die speziellen Anforderungen und Standards im Airline Catering. Zeige in Deinem Gespräch, dass Du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Qualität verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.

Tip Nummer 2

Bereite Dich darauf vor, Deine Erfahrungen in der internationalen Küche zu teilen. Da das Team multikulturell ist, wird Deine Fähigkeit, mit verschiedenen Küchenstilen umzugehen, sehr geschätzt.

Tip Nummer 3

Sei bereit, Deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu betonen. In einem dynamischen Umfeld wie dem Flughafen Zürich ist es wichtig, dass Du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, Dich an wechselnde Anforderungen anzupassen.

Tip Nummer 4

Zeige Deine Begeisterung für die Gastronomie und den Gästeservice. Erkläre, warum Du gerne in einem Umfeld arbeitest, das auf hohe Servicequalität ausgerichtet ist, und wie Du dazu beitragen möchtest, die Unternehmensziele zu erreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) ohne Zimmerstunde

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Mise en Place
Teamarbeit
Multikulturelle Kommunikation
Effiziente Produktionsabläufe
Aufmerksamkeit für Details
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Kreativität in der Küche
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Engagement für Unternehmensziele
Freude am Gästeservice

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Performa Schweiz AG und die Gate Gourmet Schweiz AG. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenswerte, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Leidenschaft für die Küche hervorheben. Betone deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln und deine Erfahrung in einem multikulturellen Team.

Relevante Erfahrungen betonen: Hebe spezifische Erfahrungen hervor, die für die Position als Chef de Partie relevant sind, wie z.B. die selbständige Führung von Posten, Mise en Place und die Einhaltung von Rezepten. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und effizient arbeiten kannst.

Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Performa Schweiz AG vorbereitest

Zeige Deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von Deinen Erfahrungen in der Küche und warum Du eine Karriere in der Gastronomie anstrebst. Deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Lebensmitteln wird positiv wahrgenommen.

Bereite Dich auf Fragen zur Teamarbeit vor

Da Du in einem multikulturellen Team arbeiten wirst, sei bereit, Beispiele zu geben, wie Du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone Deine Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu agieren und Herausforderungen gemeinsam zu meistern.

Kenntnisse über die Unternehmensstandards

Informiere Dich über die Standards und Werte von Performa Schweiz AG und Gate Gourmet. Zeige im Interview, dass Du diese verstehst und bereit bist, sie in Deiner täglichen Arbeit umzusetzen.

Fragen zur Weiterentwicklung stellen

Zeige Dein Interesse an beruflicher Weiterentwicklung, indem Du Fragen zu den Aufstiegschancen und Schulungsprogrammen stellst. Dies zeigt, dass Du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und bereit bist, in Deine Karriere zu investieren.

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