F&B Operations Manager

F&B Operations Manager

Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das F&B Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Unternehmen: 4* Businesshotel in der schönen Region Zürich.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem spannenden und abwechslungsreichen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Gästeerfahrung aktiv und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie und Erfahrung in einer ähnlichen Position.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

pbPermServ AG /b verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Unser Kunde, ein 4* Businesshotel in der Region Zürich sucht Verstärkung im FB Team. Gesucht wird eine wiffe, kommunikative und erfahrene Persönlichkeit für die Leitung der FB Abteilung.

Aufgaben Herausforderungen

  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in mehreren Bereichen
  • Neue Servicestandards einführen bzw. bestehende optimieren
  • Gastgeber
  • Aktive Mitarbeit und Präsenz an der Front
  • Führung der ca. 20 Mitarbeiter inkl. Lernenden
  • Coachen, Motivieren und Schulen der Mitarbeiter
  • Mitwirkung bei der Angebots- und Preisgestaltung
  • Einkaufswesen aller Food- und Non Food Artikel
  • Kontrolle und Verwaltung der Kosten
  • Diverse Administrative Tätigkeiten

Qualifikationen Kompetenzen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Hotelfachschulabschluss oder das Unternehmerseminar G2/G3
  • Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
  • Abteilungsübergreifendes und vorausschauendes Denken und Handeln
  • Authentische und führungsstarke Persönlichkeit
  • Kommunikativer und professioneller Auftritt
  • Durchsetzungsstark, ehrgeizig und lösungsorientiert
  • Dienstleistungsgedanke, flexibel und belastbar
  • Pflicht- und verantwortungsbewusst
  • Strukturierte, saubere und genaue Arbeitsweise
  • Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil

Chancen Perspektiven

F&B Operations Manager Arbeitgeber: PermServ AG

Die pbPermServ AG bietet Ihnen als F&B Operations Manager in einem 4* Businesshotel in der Region Zürich ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und individuelle Entwicklung setzt. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterführung und -schulung fördern wir Ihre berufliche Weiterentwicklung und bieten Ihnen die Möglichkeit, neue Servicestandards zu setzen und aktiv am Erfolg des Unternehmens mitzuwirken. Genießen Sie die Vorteile eines attraktiven Arbeitsplatzes in einer lebendigen Stadt, die sowohl kulturelle als auch berufliche Möglichkeiten bietet.

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Kontaktdaten:

PermServ AG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations Manager mit Bravour zu bestehen

Serviceablaufmanagement
Servicestandards optimieren
Mitarbeiterführung
Coaching und Schulung
Angebots- und Preisgestaltung
Einkaufswesen
Kostenkontrolle