Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der operative Gastgeber und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Traditionelles 5* Haus in bester Lage in Bern.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und tolle Fringe Benefits.
- Weitere Informationen: Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für den Dienstleistungssektor sind gefragt.
- Warum dieser Job: Entwickle dich in einem jungen, professionellen Team weiter und erlebe spannende Herausforderungen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurant Manager
Für unseren Kunden, ein 4\* Hotel mit unterschiedlichen F&B Konzepten an schöner Lage, suchen wir eine engagierte, führungsstarke und herzliche Persönlichkeit als Restaurant Manager.
Aufgaben & Herausforderungen
- Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams inklusive Schulungen, Mitarbeitergesprächen und Begleitung von Lernenden
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Tagesgeschäft
- Aktive Gastgeberrolle mit Präsenz im Betrieb und direktem Gästekontakt
- Organisation und Durchführung von internen Meetings sowie Weitergabe relevanter Informationen im Team
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie internen Abläufen
- Mitgestaltung des Getränke- und Speiseangebots sowie Verantwortung für den Wareneinkauf im Beverage-Bereich
- Planung und Durchführung von Inventuren sowie Kontrolle der Warenbewirtschaftung
- Professioneller Umgang mit Gästerückmeldungen und Sicherstellung einer konstanten Servicequalität
- Diverse Administrative Aufgaben
Qualifikationen & Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Fundierte Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Erweiterte Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke sowie ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Erfahrung in der Führung, Förderung und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, Prioritäten richtig zu setzen
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ein souveränes Auftreten
- Herzliche und empathische Persönlichkeit
- Sprachen: Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
Chancen & Perspektiven
Neben attraktiven Anstellungsbedingungen profitieren Sie von geregelten Arbeitsprozessen, Planungssicherheit sowie verschiedenen Vergünstigungen im Betrieb und in der Region. Die Position bietet Ihnen zudem die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und den Servicebereich aktiv weiterzuentwickeln.
#J-18808-Ljbffr
Restaurant Manager Arbeitgeber: PermServ AG
PermServ AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Professionalität und Teamarbeit großgeschrieben werden. Mit einem klaren Fokus auf Innovation und Qualität fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung. Die dynamische Atmosphäre der Hotellerie, gepaart mit einer internationalen Gästestruktur, macht diese Position sowohl herausfordernd als auch äußerst lohnend.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Gehe in Restaurants, die dich interessieren, und sprich direkt mit dem Management. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um dich zu vernetzen! Folge den Restaurants, die du magst, und interagiere mit ihren Posts. Das zeigt, dass du engagiert bist und kann dir helfen, Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Sei bereit, deine Erfahrungen und Erfolge im Servicebereich zu teilen – das wird dich von anderen Bewerbern abheben!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Restaurant Managers bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie. Konzentriere dich auf spezifische Beispiele, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Zeige deine Leidenschaft:Mach deutlich, dass du eine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie hast. Teile mit uns, was dich motiviert und warum du gerne in einem 5* Haus arbeiten möchtest. Deine Begeisterung wird uns überzeugen!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Nimm dir die Zeit, alle erforderlichen Informationen sorgfältig auszufüllen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei PermServ AG vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über das 5* Haus und seine Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit dem Betrieb.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder einen reibungslosen Serviceablauf sichergestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und machen deinen Beitrag greifbar.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Als Restaurant Manager ist es wichtig, dass du deine Leidenschaft für den Dienstleistungssektor zeigst. Sprich darüber, was dich an der Gastronomie begeistert und wie du diese Begeisterung in deinem Team weitergeben möchtest.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen des Unternehmens zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Social Media Strategien könnten hier besonders relevant sein.
