Leitung Gastronomie in Zürich

Leitung Gastronomie in Zürich

Zürich Vollzeit Vor Ort
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PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Inmitten einer Bergregion im Kanton Bern suchen wir einen modernen LeiterIn Gastronomie, der digital Affin ist, der/die Gastgeberqualitäten mitbringt und etwas bewegen möchte. Leitung Gastronomie Aufgaben & Herausforderungen Gesamtverantwortung (strategisch und operativ) für mehrere Betriebe Direkte Führung des Kaders s Mitgestaltung und Umsetzung der Unternehmensstrategie, -kultur und das Vorleben der Werte Verantwortung für die Weiterentwicklung und Zielerreichung des Bereichs inkl. Budget- und Ergebnisverantwortung Weiterentwicklung, Coaching und Mentoring der Führungskräfte und Mitarbeitende, inklusive Planung des Personalbedarfs Gewährleistung und Sicherstellung eines attraktiven Angebots und reibungsloser Abläufe durch regelmässige Präsenz vor Ort Überprüfung und Steuerung der Angebotsgestaltung und Preisstruktur, Beobachtung von Trends Koordination und Kommunikation mit allen Stakeholdern Qualifikationen & Kompetenzen Höhere Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft (z.%u202FB. Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation) Langjährige und umfangreiche Führungserfahrung in einer übergeordneten Funktion Mehrjährige Erfahrung in der erfolgreichen Leitung eines Geschäftsbereichs oder in der Geschäftsleitung Ausgeprägte Führungs- und Entscheidungskompetenz – auch in anspruchsvollen Situationen Fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil Fundiertes betriebswirtschaftliches Verständnis und sichere IT-Anwenderkenntnisse Hohe Identifikation mit den Zielen und Werten eines qualitäts- und teamorientierten Dienstleistungsunternehmens Hier erwartet Sie eine vielseitige Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf die strategische Entwicklung eines etablierten Unternehmens. Ein engagiertes Team, flache Hierarchien und ein kollegiales Miteinander sorgen für ein angenehmes Arbeitsumfeld. Sie profitieren zudem von attraktiven Anstellungsbedingungen, kurzen Entscheidungswegen und einem Umfeld, das Innovation und Eigenverantwortung schätzt. #J-18808-Ljbffr

Leitung Gastronomie in Zürich Arbeitgeber: PermServ AG

Die Bartholet Ropeways AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in der malerischen Umgebung von Flums bietet, sondern auch vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer offenen Unternehmenskultur und der aktiven Mitgestaltung von HR-Prozessen ermöglicht das Unternehmen eine enge Zusammenarbeit mit der Personalleitung, was die Rolle des HR-Generalisten*in besonders spannend und bedeutungsvoll macht.

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Kontaktdaten:

PermServ AG Recruiting-Team