Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurantteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Hochwertiges Gastronomieunternehmen mit einem dynamischen und multikulturellen Umfeld.
- Vorteile: Vielfältige Verantwortungen, Entwicklungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachse in einem anspruchsvollen und schnelllebigen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und arbeite in einem renommierten Haus.
- Qualifikationen: Erfahrung im Management von Restaurants und hervorragende Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie-restauration haut de gamme et souhaitez contribuer à offrir une expérience mémorable à une clientèle exigeante ? Nous recherchons régulièrement des collaborateurs expérimentés pour intervenir au sein d'établissements à très forte fréquentation : restaurants, brasseries, établissements saisonniers et grandes terrasses accueillant plusieurs centaines de clients par jour. Pour le compte de plusieurs de nos partenaires, nous sommes constamment en recherche de spécialistes de la restauration dans la région genevoise.
Responsabilités :
- Superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant.
- Encadrer, motiver et accompagner les équipes de salle au quotidien.
- Garantir un accueil personnalisé et une qualité de service exemplaire.
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
- Participer au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs.
- Veiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs financiers.
- Collaborer étroitement avec les équipes cuisine, réception et direction afin de garantir une parfaite coordination des services.
Qualifications :
- Expérience confirmée en tant que Restaurant Manager, Maître d'hôtel ou Responsable de restauration au sein d'un établissement haut de gamme ou hôtel de luxe.
- Excellentes compétences en management et leadership naturel.
- Un sens aigu du service et de la satisfaction client.
- Une présentation irréprochable et une excellente communication.
- Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et rythmé.
- Maîtrise du français et de l'anglais indispensable ; toute autre langue constitue un atout.
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion restauration.
L'opportunité d'évoluer au sein d'un établissement reconnu pour son excellence. Un environnement de travail stimulant et multiculturel. Des responsabilités variées et une réelle autonomie. Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe prestigieux.
Food and Beverage Manager - Expérience requise 5* (H/F/D) Arbeitgeber: personalberatung das team ag
Unser Unternehmen bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Fachkräfte im Bereich der gehobenen Gastronomie. In der dynamischen Region Genf fördern wir eine Kultur der Exzellenz, in der Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und individuellem Wachstum garantieren wir nicht nur eine erfüllende Karriere, sondern auch die Chance, Teil eines angesehenen Unternehmens zu sein, das für seine Qualität und seinen Service bekannt ist.
Kontaktdaten:
personalberatung das team ag Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei personalberatung das team ag interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge personalberatung das team ag damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei personalberatung das team ag gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von personalberatung das team ag genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von personalberatung das team ag!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei personalberatung das team ag vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von personalberatung das team ag zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit personalberatung das team ag ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
