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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen erstklassigen Gästeservice.
- Arbeitgeber: Top-Restaurant in Zell am See/Kaprun mit ausgezeichnetem Ruf.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Team.
- Andere Informationen: Spannende Events und ein kreatives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem renommierten Restaurant.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Für unseren Kunden, einen der Leitbetriebe in der Region Zell am See/Kaprun, suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d).
- Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
- Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
- Führung und Schulung des Restaurantteams
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events
- Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Personalmanagement Griessner
Kontaktperson:
Personalmanagement Griessner HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position des Restaurantleiters bewirbst, schau dir das Restaurant vorher an. Sprich mit dem Team und den Gästen, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die Erwartungen zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Initiative!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen – also sei nicht schüchtern und sprich mit Leuten in der Branche!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über Gästeservice und Teamführung überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen im Beschwerdemanagement und bei Veranstaltungen präsentieren kannst. Zeig, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, deinen Traumjob zu finden, also zögere nicht und nutze die Möglichkeit, dich direkt bei uns zu bewerben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, einen Eindruck von dir zu bekommen und wie du ins Team passen könntest.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und wie du die Qualität und Zufriedenheit der Gäste sichergestellt hast. Konkrete Beispiele machen deine Bewerbung lebendiger und überzeugender!
Achte auf Details: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind. Ein sauberer und professioneller Auftritt zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Personalmanagement Griessner vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die speziellen Anforderungen des Restaurants, für das du dich bewirbst, und zeige dein Wissen über die 2 Hauben von Gault Millau. Das zeigt, dass du nicht nur interessiert bist, sondern auch bereit, dich weiterzubilden.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, wie du dein Team erfolgreich geführt und geschult hast. Zeige, dass du ein Vorbild bist und wie du die Motivation und Zufriedenheit deiner Mitarbeiter steigern kannst. Das ist besonders wichtig, da du für die Führung des Restaurantteams verantwortlich bist.
✨Gästezufriedenheit im Fokus
Denke an konkrete Situationen, in denen du erfolgreich mit Gästen umgegangen bist, insbesondere bei Beschwerden. Erkläre, wie du die Gästezufriedenheit sicherstellst und welche Maßnahmen du ergreifst, um einen hervorragenden Service zu bieten.
✨Qualitäts- und Hygienestandards
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Qualitäts- und Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sie in deinem bisherigen Job umgesetzt hast. Das wird dir helfen, Vertrauen bei den Interviewern aufzubauen.